喜歡喝茶的朋友對(duì)茶葉會(huì)有一定的了解和研究，茶葉的種類(lèi)不僅很繁多，而且茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富多樣的，我知道其中重要的幾種有蛋白質(zhì)、氨基酸以及少量的。纖維含量是茶葉質(zhì)量是一個(gè)重要因素，纖維含量的測(cè)定是一種檢查茶葉質(zhì)量的重要手段。茶葉中纖維含量測(cè)定總是使用傳統(tǒng)的方法,其過(guò)程繁雜，需要更長(zhǎng)的時(shí)間。

近年來(lái)纖維的測(cè)定在其他的物質(zhì)中的測(cè)定也是比較常見(jiàn)的，不僅僅存在于茶葉中的使用。用纖維測(cè)定儀測(cè)定纖維含量的過(guò)程如下：

樣品磨碎(過(guò)1毫米篩)→稱(chēng)重(約1克)后放入柑渦→鉗渦裝入熱抽提裝置上→將加熱的試劑I加入到沸騰住的150毫升標(biāo)線(xiàn)→令加3-4滴除泡劑→沸騰30分鐘→真空抽濾→用蒸餾水洗滌3次→用試劑I重復(fù)抽提過(guò)程→柑渦轉(zhuǎn)入冷抽提裝置→丙酮洗滌3次→夕殘余物130℃干燥3小時(shí)→稱(chēng)重一令茂福爐內(nèi)(500℃)灰化→稱(chēng)至恒重→令結(jié)果計(jì)算。

    從上述可以看出纖維測(cè)定儀測(cè)定的使用步驟比較多，細(xì)節(jié)操作也比較多，但是這樣的做法是有他存在的原理和意義的。

產(chǎn)品來(lái)源：http://www.grain17.com/yq_class/yq_269_1.html 纖維測(cè)定儀

資料來(lái)自：http://www.grain17.com/