商用大型真空油炸機是諸城聯(lián)興根據(jù)市場上對休閑食品大量的消費需求以及食品加工企業(yè)對設備生產(chǎn)加工量的需求專門制造生產(chǎn)的大型商用設備，該設備主要是大中型食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用，用于果蔬、海鮮水產(chǎn)、干果、畜禽肉類、肉制品、蘑菇菌類等食品的規(guī)模化連續(xù)批量生產(chǎn)。商用大型真空油炸機加工工藝技術*，利用VF低溫真空脫水技術對食品原材料進行脫水深加工，改變了傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)模式，加工出的食品品質一致，質量高，口味好，營養(yǎng)健康，風味十足，低糖低脂低油，天然綠色，滿足市場上對休閑食品的要求。

　　商用大型真空油炸機VF技術優(yōu)點：

　　商用大型真空油炸機VF技術是將真空油炸技術與低溫脫水技術有機結合在一起的*技術，該技術優(yōu)點是在高真空度、低油溫狀態(tài)下以食用油作為傳熱媒介，利用水在負壓條件下沸點低的原理，用熱油脂作為食品原材料脫水供熱的介質，通過它的熱穿透力使得食品內部的水分迅速蒸發(fā)、噴出，在短時間內迅速脫水，從而得到含水量極低的果蔬脆片干品。由于在真空負壓狀態(tài)下水沸點降低，炸油的溫度無需很高即可用來脫水，大大降低了食用油的劣變程度。且商用大型真空油炸機在真空負壓狀態(tài)下，與外界形成壓力差，借助壓差的作用，能夠加速食品原料中物質分子的運動和氣體的擴散，從而提高對食品原料油炸加工的處理速度和均勻性，同時食品組織因外壓降低，內部水分急劇蒸發(fā)噴出，雙重壓力使得其形成輸送多孔的結構，膨大酥松，產(chǎn)生一定的膨松作用，達到良好的膨化效果的外觀效果。

　　商用大型真空油炸機設備優(yōu)點：

1. 　　1、保證油炸食品的健康，商用大型真空油炸機整機均采用304不銹鋼制造，與食品直接接觸的主要部件全部采用食品級304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生，保證了生產(chǎn)食品的質量品質。
2. 　　2、商用大型真空油炸機設備配用大功率真空泵，抽力大，動力足，抽真空速度快，真空度高，達到設定真空度時間短，且真空泵五年內不下一點真空度，質量好品質高，性能穩(wěn)定，無噪音。
3. 　　3、商用大型真空油炸機設備配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生，該設備在真空負壓閥位置也配有專用消音設備，能夠減少噪音，同時防止灰塵進入油炸鍋中。
4. 　　4、生產(chǎn)加工量大，商用大型真空油炸機單機一次可在承載物料框裝300KG的食品原材料，加工速度快，平均60min左右即可全部加工完出鍋，食品出品率高達70%~80%以上。

　　商用大型真空油炸機包裝及運輸說明：

　　我公司生產(chǎn)的設備均采用拉伸膜包裝，確保設備在運輸過程中能夠完好無損。我公司將找專車將設備運輸?shù)娇蛻舻刂罚ＷC設備安全運送到客戶處。

　　商用大型真空油炸機廠家設備售前服務：「廠家熱線：」

　　1、接受顧客咨詢，根據(jù)顧客需求，確定經(jīng)營規(guī)模，提供建廠方案；免費為客戶提供技術指導，廠房使用規(guī)劃，流水線設計，技術方案等。

　　2、為客戶提供項目設計、工藝流程設計，適合您的機器設備選購方案的制定，及時為顧客提供相關技術文件；根據(jù)您的特殊需求，設計制造產(chǎn)品，為您培訓技術操作人員進行初步設計與施工設計。

　　聯(lián)興商用大型真空油炸機廠家售后服務：

　　1、諸城市聯(lián)興機械有限公司有專業(yè)的售后服務人員。接到需方電話后，電話可以溝通解決的，電話內溝通解決。需要到使用現(xiàn)場的，公司根據(jù)實際工作安排，省內12—24小時，省外24—48小時內到達客戶使用現(xiàn)場。特殊情況會及時與客戶溝通協(xié)商。

　　2、安裝調試期間售后服務人員尊重需方安裝使用條件，科學合理的提供安裝調試建議。

　　3、待設備安裝調試完畢后，售后服務人員經(jīng)需方在安裝調試確認單上簽字后，方可離開，設備進入正常質保期內。質保期為365天（人為破壞以及不可抗力因素破壞除外），保質期內免費保修，保修期外需要更換的設備配件均以成本計價，終生維修。

　　4、商用真空油炸機設備運行期間，如果發(fā)生質量問題，及時與公司售后服務部門聯(lián)系，我公司技術人員第1時間與您取得聯(lián)系，查看原因并解決，保您售后無憂。

　　聯(lián)興商用大型真空油炸機廠家安裝調試：

　　設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行現(xiàn)場指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協(xié)助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試時，能有事半功倍的效果。

　　聯(lián)興商用大型真空油炸機廠家設備安裝要求：

　　1）設備整機要處于水平位置，安裝位置不可高低不平。

　　2）安裝設備的區(qū)域能盡量寬敞，周圍無易燃易爆危險物品，選用通風無潮濕環(huán)境的地方，以便于設備安全操作。

　　3）設備安裝管道、閥門時請按照管道示意圖進行順序安裝。

　　4）商用大型真空油炸機是商用設備，設備需配備380V動力電源，以及蒸汽管道接口接到設備附近。

　　5）電器設備必須牢固接地，不可無接地線。