是不是火鍋每個人都喜歡吃，尤其是冬天或者三五好友聚餐的時候，不過冬天吃火鍋人挺多，冬天天冷，吃火鍋會暖和很多，三五好友聚餐吃火鍋，一邊吃一邊聊天也是一種享受，吃火鍋重要的是火鍋底料，只有火鍋的鍋底好吃，整個火鍋才好吃，炒火鍋底料就要用到行星炒鍋，用行星炒鍋炒出來的醬料香，吃起來味道也好。

 餡料炒鍋 醬料行星夾層鍋電加熱行星攪拌炒鍋采用電加熱導(dǎo)熱油方式，在鍋體的夾層內(nèi)通入適量導(dǎo)熱油，通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量，從而使鍋體發(fā)熱，作用到物料上，達到烹炒、熬制等效果，具有以下特點：
1.攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
2.自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。 
3.采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到**速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)。
4.工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，傳熱效果好，運行成本低。
5.使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。餡料炒鍋 醬料行星夾層鍋本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，*，不粘鍋。 動力：采用日本無級變頻調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的完美結(jié)合。廣泛應(yīng)用于肉類加工、炒餡、醬料、調(diào)理食品以及日用化工、制藥行業(yè)的攪拌混合。