持續(xù)干旱，不得不把旱作農(nóng)業(yè)舊事重提。省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心段藏祿站長(zhǎng)介紹說(shuō)，旱作農(nóng)業(yè)是抵御大旱保豐收的有效手段。

　　什么是旱作農(nóng)業(yè)呢？有關(guān)專家介紹說(shuō)，旱作農(nóng)業(yè)是在缺少灌溉的條件下，充分利用天然降水而從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，上也稱雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)。旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)主要是通過(guò)各種農(nóng)藝、覆蓋、生物、工程和農(nóng)業(yè)化學(xué)等方面的技術(shù)的綜合運(yùn)用，協(xié)調(diào)配合土、肥、水、光和熱之間的關(guān)系，在充分利用雨水的措施上做文章，提高對(duì)降水的利用率。旱作農(nóng)業(yè)成功的關(guān)鍵有三個(gè)重要的技術(shù)環(huán)節(jié)：一是蓄水，二是保墑，三是品種和農(nóng)藝。蓄水指建立土壤水庫(kù)，通過(guò)梯田建設(shè)、深耕、等高耕作等措施充分接納雨水并蓄積到土壤中，供來(lái)年作物生長(zhǎng)利用；保墑指通過(guò)保持性耕作和覆蓋等技術(shù)，盡量減少土壤水分的蒸發(fā)損失；品種和農(nóng)藝技術(shù)主要是為了合理地利用土壤水分，提高產(chǎn)量。

    旱作節(jié)水技術(shù)的關(guān)鍵在于因地制宜地合理組合各項(xiàng)措施，使各項(xiàng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高對(duì)旱災(zāi)的整體抗旱能力，同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善起到一定的作用。

　　旱作技術(shù)操作大致有以下七項(xiàng)：

　?。?）坡改梯生土熟化與高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　根據(jù)坡度確定梯田田面寬度，在黃土區(qū)修土埂梯田，在土石山區(qū)修石埂梯田。南方地區(qū)需要安排好排洪溝。梯田內(nèi)土體厚度不小于25厘米。當(dāng)年深耕深松土壤，增施有機(jī)肥料，增加化肥用量30％，根據(jù)情況確定地膜覆蓋及栽培管理技術(shù)。第二年開(kāi)始秸稈還田，肥料根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)確定。連續(xù)3年，使梯田土壤生產(chǎn)能力達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

　　（2）溝壟耕作加覆蓋技術(shù)

　　在年降水400毫米以上地區(qū)的任何緩坡地，也可在塬地、臺(tái)地或水平梯田中，依據(jù)種植的作物品種，沿等高線開(kāi)溝起壟。開(kāi)溝時(shí)用山地步犁或便犁耩2次，加深耕層到25厘米。干旱地區(qū)開(kāi)溝、施肥、播種、起壟、地膜覆蓋一次完成。選擇好品種，配套高產(chǎn)量栽培技術(shù)，深施化肥。秋季秸稈還田。在坡度較小的塬地、臺(tái)地和水平梯田中應(yīng)用的時(shí)候，可以使用機(jī)械或畜力以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和加快工程進(jìn)度。

　?。?）秸稈覆蓋加保持性耕作技術(shù)

　　秋季作物收獲后，將作物秸稈或作物殘茬留在土壤表層，盡量減少不必要的田間耕作。按作物殘留量的多少和作物品種，可以進(jìn)行全覆蓋、條帶覆蓋、壟溝覆蓋。播種時(shí)根據(jù)土壤墑情、播種作物確定耕作方式（壟耕、帶耕、茬耕等）。每年作物秸稈還田。條帶覆蓋可將種植行和覆蓋行進(jìn)行輪換。保持性耕作要注意機(jī)具的選擇。

　?。?）水窖（池）集雨補(bǔ)灌技術(shù)配套農(nóng)作改革

　　通過(guò)集雨進(jìn)行雨水的匯集，積蓄在小型蓄水窖（或蓄水池）中。蓄水窖（池）30～150立方米。配置節(jié)水灌溉設(shè)備（如滴灌、管灌等）。配合自然降水，在遇到旱災(zāi)對(duì)作物產(chǎn)生影響時(shí)，及時(shí)對(duì)作物進(jìn)行補(bǔ)水。作物選擇以玉米或經(jīng)濟(jì)作物為宜。應(yīng)用地膜或秸稈覆蓋保墑。

　?。?）地膜覆蓋集雨增墑技術(shù)

　　根據(jù)降水情況，秋季深耕深松25厘米以上，耕后打耱收墑。畝施用有機(jī)肥4000公斤左右。平整土地，開(kāi)雙壟溝。寬窄行總幅110厘米，其中寬行60厘米，窄行50厘米，壟膜面保持55厘米，壟高8～10厘米。在壟面上相距35厘米開(kāi)兩條小溝，深4～5厘米，寬8～10厘米。根據(jù)土壤墑情，先播種后覆蓋或先覆蓋后播種，zui終保持膜面形成兩條小壟溝。配套配方施肥和高產(chǎn)栽培技術(shù)。

　?。?）糧肥（草、經(jīng)）分帶輪作技術(shù)

　　沿坡面等高線分帶起壟，按糧食—夏綠肥和糧食—油料—豆類的輪作制度等分別種植在壟帶內(nèi)。壟帶寬度根據(jù)作物品種和生態(tài)條件確定。

　?。?）抗旱保水劑技術(shù)

　　用抗旱保水劑拌種每10公斤種子加0．4～0．6公斤保水劑。先將種子用水充分濕潤(rùn)，然后將保水劑（拌種劑）與等量細(xì)土混合，與種子充分?jǐn)嚢枋蛊渚鶆虻卣吃诜N子上，拌種后即可播種。保水劑施入土壤每畝用保水劑1．5～2公斤，與農(nóng)肥混合均勻，然后穴施或條（溝）施到土壤中，與土壤混合均勻。

　　旱作農(nóng)業(yè)要注意哪些問(wèn)題呢？

　　首先，旱作農(nóng)業(yè)必須是以穩(wěn)定的土地生產(chǎn)能力的建設(shè)與生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合，根據(jù)溫飽型、效益型和生態(tài)型發(fā)展目標(biāo)及當(dāng)?shù)貤l件，選擇技術(shù)模式。

　　其次，為了提高抗旱和土地生產(chǎn)能力，必須采用綜合技術(shù)模式，以實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。生產(chǎn)中主體技術(shù)要明確，配套技術(shù)也不可忽視，否則達(dá)不到預(yù)期效果。