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打蠟機(jī)是如何使用的，有哪些作用？
我們?nèi)粘３缘暮芏嗨歼M(jìn)行了打蠟，因?yàn)檫@樣可以保護(hù)水果的新鮮度，居然需要打蠟，那必須要用到水果清洗打蠟機(jī)，那么水果清洗打蠟機(jī)又是怎么工作的呢，現(xiàn)在印明小編來給大家簡單介紹下呢！
工作流程及作用：
1、水果清洗打蠟機(jī)可以將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點(diǎn)和皺紋
2、水果清洗打蠟機(jī)通過對果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和細(xì)菌的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)著的身體健康；
3、水果清洗打蠟機(jī)打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價值；
4、水果清洗打蠟機(jī)通過打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實(shí)打蠟后還可以減少果實(shí)水分的散失，避免跑風(fēng)掉秤，貨架期可延長20～30天；
5、春皮、裂口和風(fēng)裂紋果實(shí)打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實(shí)失水皺皮和爛果的效果。
詳細(xì)工作過程介紹
1、挑選分級：原料在采摘、晾曬的過程中，不可避免出現(xiàn)爛棗，落葉、沙石、禽畜類便等雜物；風(fēng)選機(jī)，可去除癟棗等輕重不一的雜物；滾杠挑選輸送機(jī)，可使果粒360度轉(zhuǎn)動，方便人工挑除爛棗；分級機(jī)用于選擇合適的棗進(jìn)行保鮮處理。
2、清洗吹干：浸泡清洗機(jī)清洗，主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化，以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗；毛刷洗果機(jī)，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋，達(dá)到清洗的終目的；吹干機(jī)用于將表面水珠吹落，以節(jié)省烘干時間。
3、烘干：經(jīng)分級處理好的棗烘干處理，容易掌控烘干的時間、溫度；又因烘干后的棗子有部分會粘連、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝，需經(jīng)二次挑選，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射機(jī)，對人手接觸部進(jìn)行表面，確保產(chǎn)品，延長保質(zhì)期。
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