傳菜梯傳菜升降機(jī)一般分為落地式和窗口式兩種，根據(jù)安裝現(xiàn)場環(huán)境和用戶對設(shè)備的具體使用要求定制設(shè)備。酒店餐廳專用傳菜梯

傳菜升降機(jī)可以快捷、方便、平穩(wěn)的將食品、托盤、餐具等進(jìn)行上下樓層傳送，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。

落地式傳菜梯傳菜升降機(jī)可直接與地平面平層，用戶可根據(jù)自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。

窗口式傳菜梯傳菜升降機(jī)在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，

形式靈活多樣，可在多種場合下使用。

酒店傳菜梯傳菜升降機(jī)安全操作規(guī)程：

為保證傳菜升降機(jī)（以下簡稱傳菜機(jī)）及操作人員的安全，確保酒店飯菜的平穩(wěn)傳送，特制訂以下安全操作規(guī)程：

1、 傳菜機(jī)為本酒店專用特種設(shè)施，操作人員必須為經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗的 傳菜員，其他人員（包括本酒店顧客）禁止操作，否則由此

造成的一切后果（包括酒店損失）將由違規(guī)操作者負(fù)責(zé)。

2、 一般情況下，傳菜機(jī)的操作只能由轎廂當(dāng)前所處樓層的傳菜員控制；轎 廂當(dāng)前所處樓層傳菜員可按需操作控制手柄按鈕將轎廂直接呼

至相應(yīng)樓層；如轎廂不在當(dāng)前樓層，禁止操作當(dāng)前樓層的控制手柄，如有需要，可通過上下傳話的方式，請求轎廂所處樓層的傳菜員操作。

3、 特殊情況下，必須操作非當(dāng)前轎廂所處樓層的控制手柄時，必須通過上 下傳話，確保轎廂所處樓層無人操作，且轎廂及相應(yīng)人員安全

的前提下，方可操作。

4、 操作傳菜機(jī)之前，必須確保轎廂托盤、轎廂門鎖扣均在鎖緊位置。

5、 禁止在傳菜機(jī)運行過程中將轎廂托盤、轎廂門打開。必須確保轎廂平穩(wěn)停止后，方可打開轎廂門、轎廂托盤鎖扣。

6、 傳菜動作完成后，必須將轎廂門、轎廂鎖扣鎖上。

7、 任何時候，非轎廂所處位置的樓層，必須確保轎廂門在關(guān)門鎖緊狀態(tài)。

8、 禁止將傳菜機(jī)作為載人工具，任何人任何時候不得私自將頭腳踏入轎廂門。

9、 禁止在傳菜機(jī)運行過程中、轎廂門未打開情況下將手腳伸入轎廂門。

10、 禁止超載使用傳菜機(jī)，本機(jī)額定載重量為300kg。

11、 傳菜機(jī)傳送的任何物品都必須確保其體積不超出轎廂容積范圍。

12、 禁止在轎箱內(nèi)堆放雜物，轎廂必須時刻保持清潔。

13、每日上班使用前，將傳送機(jī)控制箱（在二層半）上安全開關(guān)打至工 作位置；下班后，將安全開關(guān)打至急?；驒z修位置。

14、 如遇緊急情況，或傳菜機(jī)不受控，請將緊急停止開關(guān)打至急停位置。 并立刻報告飯店管理人員，禁止繼續(xù)操作。