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溫嶺市圣德機(jī)械廠

主營(yíng)產(chǎn)品: 自熟年糕機(jī)廠家,小型面糖機(jī)價(jià)格,小型膨化機(jī)價(jià)格

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址:
浙江省溫嶺市城東街道山凰澤坎路90號(hào)
編:
317500
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www.zjshengde.com
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http://www.lariyqr.cn/st1695/
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如何對(duì)切絲機(jī)進(jìn)行操作

2021-5-11 閱讀(2408)

  切絲切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械,組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持,每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前(向刀的方向)推進(jìn)所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時(shí),由于與前一張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。
 
  特點(diǎn):
 
  1、該設(shè)備體積小、效率高,能加工各種規(guī)格的片、條、絲、粒狀瓜果。
 
  2、本機(jī)配有刨茸刀盤,可以把干酪、杏仁、巧克力及面包刨成碎茸。
 
  3、與食物接觸部分均采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
  4、設(shè)計(jì)外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、工作可靠、功能齊全。
 
  安裝與調(diào)試:
 
  1、機(jī)器應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場(chǎng)地上
 
  2、使用前應(yīng)對(duì)各部位進(jìn)行檢查,開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,緊固件是否有松動(dòng),切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。
 
  3、接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否有與所標(biāo)示方向一致,若不一致,調(diào)整電源線接頭。
 
  4、空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊、震動(dòng)和不正常的聲音。否則應(yīng)予以檢查,排除后才可使用。
 
  注意事項(xiàng)
 
  1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出現(xiàn)食品留尾與細(xì)碎片時(shí),這顯示軟化不妥或刀片不銳利,必須更換或磨刀。調(diào)得太薄,尚不好截切。
 
  2、切片粘性食物,表面帶水截切。
 


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