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3P空氣能香菇羊肚菌食用菌烘干機(jī)

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參考價(jià): ￥ 19800

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)KFX-3Ⅱ/WDCYT

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地隨州市

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  3P空氣能烘干機(jī)

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隨州市遠(yuǎn)圖農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：10條

所在地區(qū)：湖北隨州市

聯(lián)系人：石勇（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品類型	全新	點(diǎn)火方式	自動(dòng)點(diǎn)火
加工定制	是	配套動(dòng)力	18kw
容量	300kg	生產(chǎn)類型	國(guó)產(chǎn)
售后服務(wù)	質(zhì)保一年	占地面積	3mm
整機(jī)重量	150kg

采用空氣能熱泵對(duì)食用菌進(jìn)行烘干，烘干溫度柔和，在溫度30-75℃區(qū)間內(nèi)任意設(shè)定烘干溫度，溫度分布均勻，烘房不同部位溫差小，不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榫植亢娓蓽囟冗^(guò)高而影響烘干品質(zhì)的現(xiàn)象

詳細(xì)介紹

香菇烘干工藝

烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃，高溫區(qū)間應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

烘干濕度控制：香菇的烘制過(guò)程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說(shuō)明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

香菇烘干以后，菌褶呈黃色，保持自然色澤，有香菇的特殊香味，菌褶直立、完整、不倒?fàn)?，菌蓋圓平，保持原有形狀。一般6斤左右鮮香菇烘干出一斤干香菇。

空氣能烘干設(shè)備的工作原理：

空氣能烘干設(shè)備在工作過(guò)程中，主要是通過(guò)壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸汽通過(guò)冷凝處理排除到室外。產(chǎn)品烘干過(guò)程中產(chǎn)生水蒸汽是常見(jiàn)現(xiàn)象，如果水汽不能及時(shí)排除，就達(dá)不到烘干的目的，還會(huì)增加烘干時(shí)間，造成資源的浪費(fèi)和損耗。而空氣能烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)原理上，可以通過(guò)熱風(fēng)直接將水汽蒸發(fā)，然后再通過(guò)排濕系統(tǒng)將這些水汽快速排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)品的目的。其次空氣能烘干設(shè)備中還增加了冷媒節(jié)流閥，它能夠?qū)⑺羝盏綁嚎s機(jī)中，進(jìn)行循環(huán)利用其中的熱量，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)能