不銹鋼全自動切菜機簡介：
 

　　該機是模擬手工切菜原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、奶酪的切制加工工作。該機設計合理，性能*，操作簡單，適應性強，被切蔬菜加工面平整光滑、規(guī)則、組織完好、保持手工切制效果?？捎糜谕炼?、馬鈴薯切片、切條，葉菜切絲，芹菜切段，海帶切絲，鴨脖切段，山楂糕、奶酪切塊等。多用切菜機適用范圍廣，操作簡單。
 

　　產(chǎn)品性能：
 

　　1、本機為單頭型切菜機，使用快捷方便；
 

　　2、全自動控制面板，操作簡單；
 

　　3、通過更換刀盤或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、丁；
 

　　4、整機304不銹鋼制造，、衛(wèi)生、美觀、耐用；
 

　　5、切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織。
 

　　維護保養(yǎng)與注意事項
 

　　1、使用前應在地線標志處，接牢地線，確保人身安全。
 

　　2、使用前應檢查轉(zhuǎn)動方向與所標方向是否一致，若不一致，則需調(diào)整電機接頭。
 

　　3、切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物(如鐵釘，石子)，以免造成*損壞。
 

　　4、長時間不用時，應將*取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。
 

　　5、本機采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時，到不到理想效果。標定轉(zhuǎn)速為350轉(zhuǎn)分。電機功率為750w，4極，單或三相。
 
不銹鋼全自動切菜機安全操作規(guī)程：

1、切菜機啟動前，必須檢查防護設備及電源是否完好，確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡，確保機器放置平穩(wěn)可靠。檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有硬物和異物，如有異物必須清理干凈，以免引起*損壞。 .

2、啟動后，必須觀察1~2分鐘，待運轉(zhuǎn)正常后方可使用。

3、切菜機運轉(zhuǎn)時，嚴禁將手伸入撥盤中或豎刀下面，確保人身安全。

4、投菜數(shù)量要均勻，防止出菜堵塞。如發(fā)現(xiàn)出菜受阻時，一定要停機后方能清理。

5、搞衛(wèi)生，清理殘余物時，必須切斷電源，嚴禁用水沖入電器設備上，以免進水受潮，發(fā)生漏電。

6、每天使用結(jié)束后，必須對機械的傳動、滑動部位清機油一次。

7、嚴禁擅自拆卸防護欄和防護罩，一旦發(fā)現(xiàn)防護設備損壞或機械發(fā)生故障應及時報修理部門。

8、發(fā)生故障應及時停機，尋找相關(guān)負責人進行處理。