假冒偽劣的奶粉中，蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。*食用這種奶粉，會(huì)造成嬰幼兒營養(yǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，干瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。