充斥于市場(chǎng)的劣質(zhì)酒精勾兌酒，給人們的身體健康帶來(lái)巨大危害。隨著養(yǎng)生保健觀念的改變，人們紛紛向勾兌酒說(shuō)“不”，這使的小作坊自釀自銷(xiāo)的純糧酒（俗稱小灶酒）受到人們的熱捧和青睞。