對于油料作物的出油率來說，受到很多因素的影響。例如：季節(jié)、產(chǎn)地、種類等，不同季節(jié)收獲的同類油料出油率有所不同；所產(chǎn)區(qū)域也一樣，如河南、山東等地出產(chǎn)的花生出油率高些，相比之下廣東等地的花生出油率低些；不