臺式茶葉揉捻機主要用于殺青后茶葉的揉捻作業(yè)，近幾年也逐漸應用在中草藥、保健用品和部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的初加工上。殺青后的茶葉通過揉捻機的揉捻，適度的破壞葉內(nèi)組織，擠出茶汁，改善了口感，也有利于卷緊條索，干燥成