有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動(dòng)物、植物殘?bào)w或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物等。有機(jī)肥是我國(guó)現(xiàn)在大力提倡使用的新型環(huán)保肥料，它在節(jié)省資源的同時(shí)，還能有效的保證農(nóng)作物的生長(zhǎng)。