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2025年黑龍江省春季蔬菜等經(jīng)濟作物生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見

2025-03-28 09:33:46 來源:黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 閱讀量:17176 評論

  各市(地)、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,北大荒農(nóng)墾集團、龍江森工集團:
 
  據(jù)省氣象局預(yù)測,我省春季氣溫略高,終霜凍略早,降水略多,后春旱澇分布不均。為切實抓好全省蔬菜等經(jīng)濟作物春耕生產(chǎn)工作,提高“菜籃子”產(chǎn)品供給水平,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院、省果樹學(xué)專業(yè)技術(shù)領(lǐng)軍人才梯隊、省庭院經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系、省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系專家,研究提出2025年春季蔬菜等經(jīng)濟作物生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見。
 
  一、蔬菜管理
 
  (一)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理
 
  溫濕度調(diào)控:3月設(shè)施內(nèi)白天溫度保持20-28℃,夜間不低于12℃,通過通風口調(diào)節(jié)濕度(60-70%);遇連續(xù)陰雨啟用補光燈,防止徒長。4月后加大通風,避免高溫高濕引發(fā)病害,晴天中午及時遮陽降溫。
 
  水肥管理:追肥以水溶性肥為主,已開花結(jié)果的茄果類等蔬菜每畝追施高鉀型水溶肥5-8kg,葉菜類采用少量多次原則,結(jié)合滴灌同步補水。結(jié)果期每周噴施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥,提高抗逆性。
 
  育苗管理:3-4月進入簡易大棚和露地蔬菜育苗期,苗床采用二膜、三膜棚架或臨時加溫措施增加保溫效果,白天在25-28℃,夜間在12℃以上。連續(xù)陰雨天,采用補光燈。苗期加強控濕,避免過度澆水,保持土壤疏松透氣,防止?jié)a根。4月加大通風口,延長通風時間,提早煉苗。
 
  (二)露地蔬菜播種與定植
 
  適期播種:地溫穩(wěn)定在10℃以上時,直播菠菜、小白菜等速生葉菜;4月下旬至5月初可采用小拱棚定植瓜類蔬菜,5月中旬定植茄果類等大宗蔬菜,地膜覆蓋增溫保墑。
 
  壯苗移栽:定植前煉苗5-7天,選擇晴天上午移栽,定植后澆透緩苗水,預(yù)防倒春寒低溫冷害。
 
  (三)病蟲害綠色防控
 
  預(yù)防措施:3月對設(shè)施進行高溫悶棚或藥劑熏蒸(選用硫磺、百菌清煙劑),降低病害基數(shù)。露地播種前深翻土壤,根據(jù)土壤酸堿度,可施生石灰調(diào)節(jié)酸堿度。
 
  關(guān)鍵期防治:4月重點防控灰霉病、霜霉病,選用枯草芽孢桿菌、多抗霉素等生物藥劑;5月加強蚜蟲、白粉虱防治,懸掛黃板或釋放瓢蟲等天敵。
 
  (四)災(zāi)害性天氣應(yīng)對
 
  防風保溫:加固棚體,壓緊棚膜,大風前關(guān)閉通風口;遇倒春寒時,設(shè)施內(nèi)增設(shè)二層幕或臨時增溫塊,露地蔬菜覆蓋無紡布保溫。
 
  防澇降漬:5月降雨增多,提前疏通田間排水溝,低洼地塊起壟栽培,雨后及時中耕散墑。
 
  (五)采收與貯運
 
  葉菜類適時采收,避免抽薹老化;果菜類達到商品成熟度后分批采收,輕拿輕放減少機械損傷。預(yù)冷后采用泡沫箱加冰袋保鮮運輸,冷鏈儲運溫度控制在0-4℃(葉菜類)或8-12℃(茄果類)。
 
  二、果樹管理
 
  (一)整形修剪。3月末完成整形修剪,幼樹以培養(yǎng)樹形為主,成年樹重點疏除過密枝、病蟲枝,保持樹冠通風透光。剪鋸口及時涂抹愈合劑,直徑2cm以上傷口進行防腐處理。
 
  (二)土肥水管理。土壤解凍后,視土壤情況可施入腐熟有機肥(3-5立方/畝),配合施用復(fù)合肥(20-30kg/畝),采用環(huán)狀溝或放射溝施肥法。4月上旬萌芽前灌透萌芽水,結(jié)合追施氮肥(尿素15-20kg/畝)。
 
  (三)花果管理?;ㄇ皬?fù)剪調(diào)節(jié)花量,疏除弱花枝?;ㄆ诜欧?每畝3-5箱)或人工輔助授粉。落花后15天開始疏果,按葉果比30-40:1留果,優(yōu)先保留健壯短枝果。
 
  (四)病蟲害防控。果樹萌芽前,噴施5波美度石硫合劑清園,減少越冬病蟲源??蛇x用苦參堿等生物藥劑,防控蚜蟲、紅蜘蛛;交替使用代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等藥劑防治黑星病。
 
  (五)防風防寒措施。早春注意防風,幼樹可綁縛固定。關(guān)注天氣預(yù)報,霜凍來臨前采取熏煙(每畝5-6堆發(fā)煙物)、樹冠噴水(零度以上時)等防凍措施。
 
  三、食用菌管理
 
  (一)菌種與菌包生產(chǎn)管理。選用抗逆性強、適銷對路的優(yōu)良品種(如黑木耳、香菇、平菇等),嚴格把控接種環(huán)節(jié)(接種室及器械提前消毒,強化無菌操作)。菌種及菌包培養(yǎng)期保持環(huán)境清潔、溫濕度適宜。溫度一般控制在20-25℃、空氣相對濕度控制在30-50%,避光通風,定期檢查污染袋并隔離處理。
 
  (二)出菇期環(huán)境調(diào)控
 
  溫度管理:黑木耳、滑菇等中低溫品種,出耳(菇)期溫度保持10-25℃;香菇等中溫品種控制在18-28℃。遇倒春寒時,采用覆蓋草簾或增溫設(shè)備保溫。
 
  濕度控制:出菇階段空氣濕度維持80-90%,每日噴水2-3次,根據(jù)子實體生長情況調(diào)整噴水量或時長。陰雨天氣減少噴水,預(yù)防爛菇。
 
  通風與光照:棚室栽培每日通風2次以上(每次30分鐘),保持空氣新鮮;散射光照射(棚室栽培黑木耳生長期需加強光照)。
 
  (三)病蟲害綠色防控。3月下旬對菇棚全面消毒,噴灑5%石灰水或高效低毒殺菌劑,預(yù)防綠霉病、鏈孢霉等病害。4-5月重點防治菇蚊、菇蠅,可懸掛黃板誘殺成蟲,或使用苦參堿、蘇云金桿菌等生物藥劑。
 
  (四)適時采收與加工。子實體八成熟時及時采收,避免開傘過度(如平菇邊緣內(nèi)卷時采收)。采收后清理殘留菌柄。鮮菇采后2小時內(nèi)預(yù)冷(0-4℃),分級包裝冷藏運輸;干制類及時攤曬或烘干(溫度≤60℃),含水率控制在13%以下。
 
  (五)災(zāi)害性天氣應(yīng)對。大風天氣加固棚膜,壓緊通風口;持續(xù)陰雨時疏通棚周排水溝,防止積水浸泡菌包。遭遇強降溫時,臨時覆蓋雙層棚膜或增設(shè)暖風機,確保菇棚溫度穩(wěn)定。
 
  黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
 
  2025年3月24日
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