今日要聞
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
推薦展會
更多 > >
如何從“產(chǎn)、收、儲、運、消”等各個環(huán)節(jié)減少糧食損失并建立長效機制？
【農(nóng)機網(wǎng) 熱點關(guān)注】 9月7日，國務(wù)院新聞辦公室舉行了國際糧食減損大會新聞發(fā)布會。
我們知道，節(jié)糧減損也就是增產(chǎn)增收，也就是增加糧食有效供給的“無形糧田”。關(guān)于如何在糧食生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈中作出減損轉(zhuǎn)變并建立長效機制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛在發(fā)布會上表示，目前受生產(chǎn)條件、技術(shù)水平、消費意識等影響，我國糧食損失與浪費在產(chǎn)、收、儲、運、消等各個環(huán)節(jié)都有不同程度存在，都需要作出減損的轉(zhuǎn)變或者要作出對糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，就存在播種粗放、用種量偏高等問題。如果用精量播種，更大程度代替粗放播種，在播種時就節(jié)約了糧食。比如說，生物災(zāi)害和自然災(zāi)害依然是引發(fā)糧食損失的重要因素，如果不斷增強防災(zāi)減災(zāi)能力建設(shè)，就會最大程度減少損失。
在收獲環(huán)節(jié)，就存在收割機械精細化程度不夠、農(nóng)機農(nóng)藝不配套等問題，這都需要強化機械裝備和農(nóng)業(yè)的精準配套，確保更大程度的顆粒歸倉。
在儲運環(huán)節(jié)，儲運設(shè)施裝備落后，儲運途徑不完善，特別是過去對冷鏈體系重視不夠，這些都影響了糧食的儲運。我在東北工作過，到秋收以后，東北的家家院院都堆著玉米，如果稍作改進和完善，就會確保減少玉米收獲以后的損失。
在加工環(huán)節(jié)，有兩方面問題存在。一方面確實存在著過度加工，這幾年稍微好一些。我們能不能把加工的東西盡可能、多用途地食用掉。另一方面，在國際上還有加工環(huán)節(jié)有延長產(chǎn)業(yè)鏈和提升價值鏈的問題。我們在這些方面都需要進一步加強。
在流通環(huán)節(jié)，同樣存在流通物流體系和專用性技術(shù)裝備不到位的問題。比如可以更好地建設(shè)一些糧食接卸專用平臺，更好地健全物流標準化。
在消費環(huán)節(jié)，需要繼續(xù)大力提倡“光盤行動”，避免“舌尖上的浪費”，推進餐廚廢棄物資源化利用。在消費環(huán)節(jié)更多是全民意識和行為問題。
所以，節(jié)糧減損是一個系統(tǒng)性工程，涉及到經(jīng)濟社會、科學(xué)技術(shù)、政策法規(guī)等諸方面因素，需要政府、企業(yè)、社會共同努力，綜合施策。主要從以下三個方面作進一步強化和努力：
一是加快科技創(chuàng)新和裝備提升。加強各環(huán)節(jié)基礎(chǔ)性的科學(xué)研究，加快新品種的選育，提升種子質(zhì)量，提高收獲環(huán)節(jié)的機械性能和質(zhì)量，改善烘干、倉儲、物流條件，提升加工工藝和配套裝備。
二是完善政策法規(guī)體系。主要體現(xiàn)在推進標準化生產(chǎn)，推進社會化服務(wù)，強化物流體系建設(shè)。
三是建立完善全社會共同參與的制度體系，落實好《反食品浪費法》，進一步強化珍惜糧食、反對浪費的意識教育，明確各級政府和全民在減少糧食損失浪費方面的責任和義務(wù)。
本文由農(nóng)機網(wǎng)(www.lariyqr.cn)整理發(fā)布，資料來源：國新網(wǎng)。
版權(quán)與免責聲明： 凡本網(wǎng)注明"來源:農(nóng)機網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-農(nóng)機網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:農(nóng)機網(wǎng)www.lariyqr.cn" 。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非農(nóng)機網(wǎng)www.lariyqr.cn)的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，負版權(quán)等法律責任。
猜你喜歡
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。