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地點： 南京市 開展時間： 2025-06-20 舉辦單位： 中國（南京） 國際智慧農(nóng)業(yè)博覽會組委會
那些訂單農(nóng)業(yè)模式的成功嘗試
【中國農(nóng)機網(wǎng) 地方農(nóng)機】“手中有訂單，種養(yǎng)心不慌。”越來越多地方開始嘗試訂單農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，適應市場需求，避免忙不生產(chǎn)。
雖然說訂單模式在實際運行中也不可避免有因部分農(nóng)民或商戶契約意識差、惡意違約的情況發(fā)生，但是不可否認，訂單模式依然是農(nóng)民們對于適應市場的一個有效嘗試。訂單農(nóng)業(yè)形式多種多樣，成功的案例也比比皆是。
與個人顧客簽訂訂單
這種模式相對更加適合生態(tài)種植、有機種植、綠色種植。隨著生活品質(zhì)的提升，人們對農(nóng)產(chǎn)品健康、安全的期望也在不斷提高，相較于以往更加愿意花費更多的價錢來獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)戶、合作社提供農(nóng)產(chǎn)品的私人訂制服務，讓顧客通過認購的方式提前下訂單。
來鳳大山菜園地的農(nóng)產(chǎn)品從蔬菜采摘到標準化分裝，從冷庫預冷到按客戶“訂單”裝箱，從專線冷藏車運輸?shù)娇蛻羯鐓^(qū)冷柜自提，品質(zhì)更優(yōu)可控；農(nóng)戶采收，小盒包裝，貼上編碼，冷藏保鮮；合作社分單品數(shù)量，錄入“大山貓原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”公眾號信息系統(tǒng)；上?？蛻粼谄脚_選菜“下單”，實現(xiàn)農(nóng)戶到客戶帶標記直供。
與科研機構(gòu)簽訂產(chǎn)銷合同
農(nóng)戶與科研、種子生產(chǎn)單位簽訂合同，依托科研技術服務部門或種子企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。這種訂單農(nóng)業(yè)帶有一定的科研性質(zhì)，通過良種和先進的技術提高種植收益。
貴州省錦屏縣“農(nóng)商聯(lián)動”的生產(chǎn)基地已覆蓋全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常態(tài)服務需求端達到200多家。企業(yè)按訂單將種苗、化肥發(fā)放給農(nóng)戶種養(yǎng)，農(nóng)業(yè)部門提供技術支持。公司按照統(tǒng)一采購、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送即“五個一”的集團化管理，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。
與批發(fā)市場簽訂產(chǎn)銷合同
農(nóng)戶與專業(yè)批發(fā)市場簽訂合同，依托大市場發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。往往比較的那些農(nóng)產(chǎn)品上市前都會到各地舉行相關的推介會，很多的批發(fā)市場訂單都會在現(xiàn)場進行簽訂。
湖北荊門高新區(qū)·掇刀區(qū)舉辦了“農(nóng)超對接”座談會，眾多批發(fā)市場及各類農(nóng)村經(jīng)營主體齊聚一堂共話“農(nóng)超對接”。
與或者加工廠簽訂產(chǎn)銷合同
這可以說是常見的一種訂單農(nóng)業(yè)形式，農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化或加工企業(yè)簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同，依托或加工企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。往往在農(nóng)產(chǎn)品聚集的產(chǎn)區(qū)，當?shù)卣紩M相關的加工企業(yè)到當?shù)芈鋺簦纬梢粭l龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。通過訂單的方式聚合資源，延伸和融合產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，而且農(nóng)戶和企業(yè)雙方的收益都會大大提高。
貴州省天柱縣社學街道紅衛(wèi)村通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(貧困戶)”的模式，在紅心柚基地里套種150畝辣椒、30畝西紅柿，中小規(guī)模多樣化經(jīng)營。定點銷往村里的食品加工企業(yè)，為群眾消除了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的后顧之憂。目前，全村已有27戶入股合作社參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中貧困戶就有20戶，占了三分之二。
與專業(yè)協(xié)會、合作組織簽訂產(chǎn)銷合同
農(nóng)戶與專業(yè)合作經(jīng)濟組織、專業(yè)協(xié)會簽訂合同，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。為了對抗風險維護共同的利益多個同類的加工企業(yè)往往會成立相應的協(xié)會，通過協(xié)會的方式和當?shù)氐霓r(nóng)戶、合作社進行合作。
近年來，四川省瀘州市納溪區(qū)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，積極引導農(nóng)民加入農(nóng)業(yè)專業(yè)技術協(xié)會。納溪區(qū)打古鎮(zhèn)古純村農(nóng)民張賢中表示自從加入村里的稻田養(yǎng)魚協(xié)會后，養(yǎng)魚的技術有人手把手地教，“訂單”直接送到田坎上，年收入可達到3萬多元。納溪區(qū)農(nóng)村專業(yè)技術協(xié)會壯了農(nóng)民的“腰桿兒”，成為了新農(nóng)村建設的“活細胞”
與經(jīng)銷公司、經(jīng)紀人、客商簽訂產(chǎn)銷合同
農(nóng)戶通過經(jīng)銷公司、經(jīng)濟人、客商簽訂合同，依托流通組織發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。不僅可以和加工企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同，對于流通的企業(yè)也同樣適用，多樣豐富的銷售網(wǎng)絡有助于農(nóng)產(chǎn)品效益提升，有助于規(guī)模化種植的發(fā)展。
農(nóng)村淘寶與吉林政府企業(yè)簽訂協(xié)議，首批新型互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)落戶當?shù)?，通過大數(shù)據(jù)賦能和全鏈路升級，實現(xiàn)消費者和原產(chǎn)地的信息互通，帶動特色農(nóng)業(yè)與電商平臺的產(chǎn)業(yè)鏈對接，助推“畝產(chǎn)一千美金”計劃落地。
很顯然，我國的訂單農(nóng)業(yè)還在探索發(fā)展當中，問題依然存在，但是成功的嘗試卻也不少。“千里之行，始于足下”，不妨專注當前，走好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的每一步路。
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