杭白菊烘干機 杭白菊烘干技術(shù)

        目前杭白菊的的觀賞價值與藥用價值已被人們所重視，市場需求旺盛，特別是藥用菊花的人工種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模與深加工行業(yè)正在逐年加大。但是采收菊花需要選睛天露水干后進行，否則容易腐爛、變質(zhì)、色遜、質(zhì)差。采收來的菊花傳統(tǒng)的干燥方式是陰干、晾干、或是放進烘房內(nèi)烘焙干燥，但這些傳統(tǒng)方式只適合于小規(guī)模作業(yè)，人工成本大，勞動強度高，同時還受天氣條件、以及場地的限制。熱泵杭白菊烘干機，主要采用大風(fēng)量風(fēng)機引進新鮮的空氣，通過加熱系統(tǒng)，讓熱氣在箱內(nèi)進行循環(huán)烘干，上下左右烘干均勻，烘干的物料色澤不變，品質(zhì)優(yōu)良，全自動排風(fēng)除濕控制烘箱內(nèi)濕度，無需人工看管，全部過程有微型電腦控制，省時省工。

        杭白菊，亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。杭白菊在中國有悠久的栽培歷史?！昂及棕暰铡币幌蚺c“龍井名茶”并提。杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金，有很高藥用價值和延年益壽的功效。杭白菊，冬苗、春葉、夏蕊、秋花，被受日月之精華，四時之靈氣。常飲菊花茶，能散風(fēng)清熱，平肝明目，解毒消炎，耐老延年。

杭白菊烘干技術(shù)：

         先將杭白菊裝入烘盤中，放入烘車，推入杭白菊烘干房，采用30度左右的低溫殺青，殺青時間30-60分鐘。烘干房內(nèi)再慢慢升溫，用40~50度溫度烘干3小時，將濕度降到25%后停止烘干，然后將花朵全部堆積起來并用塑料膜蓋住返潮12小時后再次裝入烘盤進烘干房用45~50度溫度烘干3小時，將水分降到13%一下即可。

杭白菊烘干機特點：

1.    熱風(fēng)烘干設(shè)備，對菊花而言，大多數(shù)菊花干燥溫度不能超過60攝氏度，溫度太高烘干出來的產(chǎn)品品質(zhì)無法滿足市場要求；

2.    空氣除濕設(shè)備，目前由許多設(shè)備生產(chǎn)商將空氣除濕設(shè)備用于物料干燥，通常在60%RH以上除濕機才可以正常除濕，然后當(dāng)相對濕度低于60%時，除濕效果會越來越差，所以普遍除濕機無法滿足要求；

3.    冷凍干燥設(shè)備，設(shè)備投入資金巨大，運行費用非常高，對于菊花加工企業(yè)，加工成本高就意味著降低了市場競爭優(yōu)勢。

杭白菊烘干機優(yōu)勢：

（1） 節(jié)約能源運行成本低

節(jié)約能源是菊花烘干機最初應(yīng)用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點。傳統(tǒng)干燥器的效率只有30％～50％，而用菊花烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機組的能效，可達到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。

（2） 烘干品質(zhì)好、外觀漂亮

菊花烤房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。菊花烤房能較好地保持菊花原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。（杭白菊烘干機）

（3） 烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬

菊花烤房干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。

（4） 環(huán)境友好無污染

物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時必須對環(huán)境友好。基于相同的評價標(biāo)準(zhǔn)，菊花烤房對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點。目前，國外提倡應(yīng)用熱泵來減少CO2的排放，它必將得到進一步應(yīng)用。

（5） 綠色環(huán)保無安全隱患

菊花烤房運行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產(chǎn)生，對環(huán)境沒有污染，綠色環(huán)保?？梢蕴娲徨仩t的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環(huán)境質(zhì)量，充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源，更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，其市場前景廣闊。

         杭白菊烘干機--適應(yīng)范圍凡是太陽能曬干的物料，均可以用熱泵烘干房進行烘干，烘干過程中采用自動化控制，主要使用于玫瑰花烘干、皇菊烘干、茉莉花烘干、桂花烘干、金銀花烘干、百香果烘干，菠蘿烘干，土豆紅安，桃子烘干，泥猴套烘干，香蕉片烘干，余柑子烘干，夏威夷果烘干，扁豆烘干，人參烘干，魷魚烘干，河蝦烘干，大黃魚烘干，沙魚烘干，龍蝦烘干，基圍蝦烘干，扇貝烘干，海參烘干，三文魚烘干，小嘴魚烘干，沙丁魚烘干，烘干，葛根烘干，莪術(shù)烘干，瑪卡烘干，當(dāng)歸烘干，黃芪烘干，打算烘干，干姜烘干，山藥烘干，何首烏烘干，麥冬烘干，金銀花紅安，羅漢果烘干，竹葉茶烘干，玫瑰王烘干，人參花烘干，茉莉花烘干，葛花烘干，大棗烘干，龍眼肉烘干，苦瓜烘干，芍藥花烘干，玉蘭花烘干，牛肉干烘干，臘肉烘干，臘腸烘干等等，玫瑰花烘干房適用范圍很廣，凡是利用太陽曬干的產(chǎn)品，均可采用旭通空氣能熱泵烘干設(shè)備來進行烘干，烘干，烘干的物料均勻，顏色均一，不變，是食品企業(yè)和果蔬企業(yè)的好幫手。