四季生產免冷凍下細粉機 薯類粉條粉絲含有大量的蛋白質、礦物質、微量元素,營養(yǎng)豐富;有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效,并具有美容、保健、抗癌、降脂的作用,能醫(yī)治城市“富貴病”,是人們身心健康的*食品。
薯類粉條機工藝流程:
薯類淀粉+少量食鹽、食用油→加水攪拌→分送漿料→自熟擠絲→皮帶輸送→冷卻老化→干燥→成品
性能優(yōu)點:1.新型的自熟擠絲機自動、高效、質量可靠,人工是傳統(tǒng)工藝的一半,產量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍。
2.采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝,操作簡單,生產過程中無煙塵排放,符合環(huán)保要求。
3.新模具漏粉模具,直管排線連續(xù)漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產在技術上的新突破,實現了無需冷凍分條連續(xù)自動生產,*解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產品的質量。
4、粉條粉絲生產生態(tài)、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。
粉條的選購技巧
四字口決記牢,輕松挑粉條.哪四個字?看,聞,折,燒.
一看,首先看光澤,優(yōu)質粉條呈半透明狀而且有光澤,摻雜其它原料的粉條,顏色雖然很白,但是沒有光澤.你看這個優(yōu)質粉條就明顯比這個劣質粉條看著透亮.再看顏色,優(yōu)質粉條顏色偏黃,接近淀粉原色.你看這個粉條就白得不自然,有可能是添加了吊白塊的粉條.遇到這樣的粉條,你不要購買.后看形狀,優(yōu)質粉條整齊,斷頭很少.劣質粉條不整齊,中間有很多斷頭.
二聞,優(yōu)質粉條有豆薯類淀粉應有的香味,沒有任何異味.劣質粉條沒味或者有異味.
三折,優(yōu)質粉條柔韌性好,你看折成這樣都不會斷,劣質粉條柔韌性差,稍微一折就斷了.
四燒,在條件允許的情況下,可以征得商家的同意,取一小截粉條,燒一下看看.劣質粉條火苗很旺,伴有噼噼啪啪的聲音,這是因為里面添加了雜質,這個火苗很小,沒有噼噼啪啪的聲音.因為純淀粉制品燃燒比較困難.
看,聞,折,燒.不僅操作簡單,準備率也非常高.即便沒有條件燒,通過看,聞,折也能準確識別優(yōu)劣粉條。
四季生產免冷凍下細粉機 紅薯粉條機的淀粉加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高,已投入規(guī)模生產,并得到了很多專業(yè)人士的高度評價,此加工技術及成套設備已通過專家鑒定,并榮獲重大科技成果進步獎,得到了社會各界的肯定,確認在國內同行中居水平。