燒烤，是每個(gè)盛夏城市里夜幕降臨后zui常見的景象，燒烤的生意在夏季的夜晚是不可忽略的現(xiàn)象，有多少人在炎熱的夏季等待夜晚的來臨，為的就是享受那特殊的燒烤美味。想起自己以前和朋友到了下班后，等待著黑夜的帷幕緩緩的拉下，為的也是那啤酒和燒烤。慢慢的黑夜像給天空蓋了一層厚厚的被子，把明亮的太陽遮擋在天的另一頭。黑夜本是預(yù)示著人們休息的信息，古時(shí)的日出而作，日落而息，到了現(xiàn)在已經(jīng)不再多見，雖然天已經(jīng)暗下，但人類的智慧使得黑夜也變得如此美妙，閃爍的霓虹燈，雜亂而悅耳的音樂，一切都是那么的繁華。燒烤車也開始忙碌了起來，我們就在一個(gè)離得比較近的燒烤車的旁邊坐下，叫了些燒烤和啤酒，坐在閃耀的霓虹燈下，看著星光璀璨的夜空，喝著清涼的啤酒，吃著美味的燒烤，真是如此的愜意，應(yīng)該*也不會(huì)受到此等的待遇罷。

傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，對(duì)環(huán)境造成很大的污染，炭燒食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽，木炭燃燒全憑手工扇風(fēng)，不但燃燒速度慢，且灰塵亂飛，即影響經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食物衛(wèi)生又使烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。

油煙氣在高壓場(chǎng)的作用下，被電離、分解，吸咐 、碳化，同時(shí)場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。通過以上兩級(jí)多層次的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到95％以上，達(dá)到規(guī)定的A類標(biāo)準(zhǔn)。

無煙燒烤車放電均勻，凈化。具備吸附油煙，高壓電擊油煙，以及臭氧除味功能。機(jī)箱采用不銹鋼制作；5年以上的使用壽命，能吸附0.01微米的煙塵，從而能保證95％以上的黑煙凈化效率，表面風(fēng)速低于4米/秒，是燒烤黑煙空氣凈化的選擇，正常使用維護(hù)費(fèi)用低，使用壽命長(zhǎng)。

在烤制食品的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量油煙，如果僅使用排煙機(jī)會(huì)將油煙直接排放到空氣中造成污染，因此需要使用具有油煙凈化功能的排煙裝置。目前常用的油煙凈化車主要是通過引風(fēng)機(jī)將油煙吸入凈化器，通過濾網(wǎng)以后再由高壓靜電濾芯進(jìn)行凈化，之后將氣體通過另一個(gè)濾網(wǎng)之后排除。尤其是在產(chǎn)生較大油煙的餐飲場(chǎng)所中使用，例如烤鴨店、烤串店、烤翅店等碳烤食品類餐廳。而目前通常使用的油煙凈化裝置在使用過程中不能對(duì)過濾裝置進(jìn)行清洗和維護(hù)，例如當(dāng)油煙凈化裝置的濾網(wǎng)被大量污染物堵塞時(shí)，需要將油煙凈化裝置停止工作，對(duì)才能對(duì)濾網(wǎng)進(jìn)行拆卸、清洗等維護(hù)工作。而且，油煙直接經(jīng)過濾芯過濾，很快就會(huì)造成濾芯堵塞。這樣的結(jié)構(gòu)對(duì)于使用者非常不方便，尤其對(duì)于餐廳使用者來說，甚至可能由于維修而停止烤制食品，對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。因此，提供一種在不停止使用的情況下更方便清洗和維護(hù)的油煙凈化裝置具有重要的意義。

岳陽油煙燒烤油煙凈化車滿足低空排放要求，本實(shí)用新型的炭烤油煙凈化車，包括一可移動(dòng)的車體，在所述的車體上方設(shè)有操作罩，在所述的操作罩內(nèi)設(shè)有油煙吸入口，在所述的車體內(nèi)設(shè)有引風(fēng)機(jī)，其 中，所述的油煙吸入口通過進(jìn)風(fēng)管道進(jìn)入車體內(nèi)與引風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口相連通，引風(fēng)機(jī)的出風(fēng) 口通過出風(fēng)管道引出車體外，在所述的車體內(nèi)還包括一設(shè)置與進(jìn)風(fēng)管道與引風(fēng)機(jī)之間的過 濾箱；所述的過濾箱的結(jié)構(gòu)為包括一箱體，箱體前側(cè)設(shè)有與進(jìn)風(fēng)管道相連通的進(jìn)風(fēng)口，箱 體后側(cè)設(shè)有與引風(fēng)機(jī)連通的出風(fēng)口，在箱體內(nèi)的出風(fēng)品前側(cè)設(shè)有Z形過濾網(wǎng)；在所述的Z形 過濾網(wǎng)前的箱體下方裝有抽屜式水槽。 特別是，在所述的過濾箱與引風(fēng)機(jī)之間通過管道設(shè)置有高壓靜電凈化裝置。 特別是，所述的過濾箱的箱體為車體的一部分，設(shè)置在車體的一側(cè)，所述的抽屜式 水槽對(duì)應(yīng)設(shè)置車體的下側(cè)。 特別是，在所述的操作罩體內(nèi)上方設(shè)有防爆燈。 采用上述結(jié)構(gòu)，燒烤過程中所產(chǎn)生的油煙以及未燃盡的炭粒通過操作罩上方的吸 煙口以及進(jìn)風(fēng)管道被吸入過濾箱，其中，未燃盡的炭粒會(huì)被Z形過濾網(wǎng)所阻擋，并由于重力 的原因滑落至抽屜式水槽內(nèi)從而將存在的著火隱患降到zui低；而油煙則穿過過濾箱進(jìn)入高 壓靜電凈化裝置被電離和吸附，凈化后的油煙經(jīng)引風(fēng)機(jī)沿出風(fēng)口管道排出。整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單， 即很好的保留了傳統(tǒng)的燒烤味道，又zui大限度的保護(hù)了環(huán)境。

岳陽油煙燒烤油煙凈化車滿足低空排放要求，權(quán)利要求一種炭烤油煙凈化車，包括一可移動(dòng)的車體，在所述的車體上方設(shè)有操作罩，在所述的操作罩內(nèi)設(shè)有油煙吸入口，在所述的車體內(nèi)設(shè)有引風(fēng)機(jī)，其中，所述的油煙吸入口通過進(jìn)風(fēng)管道進(jìn)入車體內(nèi)與引風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口相連通，引風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口通過出風(fēng)管道引出車體外，其特征在于在所述的車體內(nèi)還包括一設(shè)置與進(jìn)風(fēng)管道與引風(fēng)機(jī)之間的過濾箱；所述的過濾箱的結(jié)構(gòu)為包括一箱體，箱體前側(cè)設(shè)有與進(jìn)風(fēng)管道相連通的進(jìn)風(fēng)口，箱體后側(cè)設(shè)有與引風(fēng)機(jī)連通的出風(fēng)口，在箱體內(nèi)的出風(fēng)品前側(cè)設(shè)有Z形過濾網(wǎng)；在所述的Z形過濾網(wǎng)前的箱體下方裝有抽屜式水槽。

2. 如權(quán)利要求1所述的炭烤油煙凈化車，其特征在于，在所述的過濾箱與引風(fēng)機(jī)之間 通過管道設(shè)置有高壓靜電凈化裝置。

3. 如權(quán)利要求1所述的炭烤油煙凈化車，其特征在于，所述的過濾箱的箱體為車體的 一部分，設(shè)置在車體的一側(cè)，所述的抽屜式水槽對(duì)應(yīng)設(shè)置車體的下側(cè)。

4. 如權(quán)利要求1所述的炭烤油煙凈化車，其特征在于，在所述的操作罩體內(nèi)上方設(shè)有 防爆燈。

5. 如權(quán)利要求1、2、3或4所述的炭烤油煙凈化車，其特征在于，所述的操作罩體的上方 形成有錐形容置空間，所述的油煙吸入口設(shè)置在錐形容置空間的一側(cè)。

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