先將麥秸切至3～5厘米左右，一般粗硬的麥秸可短些，較為柔軟的可以稍長(zhǎng)些。每100千克麥秸（干物質(zhì)）用5千克尿素（或碳銨）、40～50升水。把尿素（或碳銨）*溶于水中，分?jǐn)?shù)次均勻地灑在麥秸上，入窖前后噴施均可。邊裝窖邊踩實(shí)，裝滿踩實(shí)后用塑料薄膜覆蓋密封，再用細(xì)土壓好即可。

    麥秸氨化除了用窖池或堆垛外，還可以用塑料袋或水缸，塑料袋一般不宜過(guò)大，待麥秸與尿素水溶液攪拌均勻后，放入袋中壓實(shí)壓緊，扎口密封，可在袋的周圍放一些老鼠藥以防鼠咬。若用缸，則把摻好尿素水溶液的麥秸放入缸中壓緊，蓋上塑料薄膜封嚴(yán)即可。

    如何識(shí)別氨化麥秸的質(zhì)量

    氨化好的麥秸，質(zhì)地變軟，顏色呈現(xiàn)出棕黃色或淺褐色，釋放出氨氣后有糊香氣味。如果麥秸變?yōu)榘咨⒒疑?，發(fā)粘或結(jié)塊等，說(shuō)明已霉變，不能喂牲畜。如果氨化后麥秸的顏色同氨化前基本一樣，雖可飼喂，但說(shuō)明沒(méi)有氨化好。

    氨化麥秸如何保存

    氨化麥秸在垛中、窖中或其他容器中可保存很長(zhǎng)時(shí)間，只要塑料薄膜不破、不漏氣、不漏氨就行。但必須注意防鼠害、人畜踐踏、風(fēng)吹雨打等損壞塑料薄膜。

    氨化麥秸到期后，就可以開(kāi)窖或開(kāi)垛。如用液氨處理的，麥秸的含水量在20%以下，就可以打開(kāi)一部分晾曬一兩天，放走剩余的氨后，投喂家畜。用完后，再打開(kāi)另外一部分晾干投喂，直到用完。

    如果用尿素或其他氨源處理，含水量大，可將垛上的塑料薄膜全部取掉，整垛的草全部晾曬，干燥后放入草棚或房舍內(nèi)備用。