效益分析：(以100斤玉米為例，玉米價(jià)格按1元／斤計(jì)算)：

１、100斤玉米脫皮后可加工成碴或面粉80斤左右，余料可充加工費(fèi)。

2、80斤玉米碴或面粉可生產(chǎn)面條100斤，按售價(jià)1.6元／斤計(jì)算，銷售額為160元。

3、80斤玉米面加工成面條需人工費(fèi)、電費(fèi)、其它雜費(fèi)總計(jì)12元左右。

4、利潤：銷售額-玉米價(jià)格-各種費(fèi)用=160-100-12=48元.

利潤：目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3元左右，批發(fā)價(jià)格在2.5元，則每斤利潤是2.5元-（2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02）=1.3元/斤左右，每天生產(chǎn)400斤，可贏利500元左右。