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種植青貯玉米好處多 打捆包膜機顯神通
2016年之前，合作社土地上種的都是玉米，玉米不僅好種，而且還有國家臨儲政策，所以合作社的壓力不大。從去年開始，國家取消了玉米臨儲政策，如何找到既能保證產量、又能保障收入的農作物呢？思前想后，全都種成青儲玉米。
“一畝地青貯產量在5噸左右，按每噸青貯300元收購價算，村民一畝地可收入1500元。由于青貯作物種植、管理都由合作社統(tǒng)一安排，村里還能解放出剩余勞動力120人，按勞務輸出人均年收入2萬元計算，*一項就可以增加收入240萬元。“按當?shù)匾划€地一頭牛一個犢的模式，村民能有8000元的收入。種的玉米，養(yǎng)的黃牛，青貯玉米秸稈選曲阜市建達機械廠。
1玉米裹包青貯飼料的特點
玉米裹包青貯是在乳熟期至臘熟期之間進行刈割,將莖?葉?穗等部位全株切碎,通過打捆機和裹膜機進行打捆裹包的一種青貯加工模式。李榮俠[5]通過對全株玉米窖貯與拉伸膜裹包青貯品質比較研究發(fā)現(xiàn),兩種青貯方式在一定程度上都提高了玉米的營養(yǎng)價值,但拉伸膜裹包青貯對飼料的貯藏效果更好。
1.1 青貯品質好,可長期保存
由于制作速度快,青貯原料高密度擠壓,密封性能好,所以乳酸菌可以充分發(fā)酵。一般青綠飼料在成熟或曬干之后,營養(yǎng)價值降低30%~50%,但青貯飼料養(yǎng)分損失僅為3%~10%。據(jù)報道,青貯后的玉米干物質中粗蛋白質和粗灰分質量分數(shù)分別比青貯前提高了25.51%和9.04%,中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維質量分數(shù)分別降低了16.37%和23.66%。
通過調制的玉米裹包青貯飼料,可以貯藏2年以上,且可隨取隨用,因此可以調節(jié)青飼料季節(jié)供應的不平衡,保證家畜一年四季都能吃到的青綠多汁飼料,對提高飼料利用率?滿足反芻動物冬春季營養(yǎng)需要等都起著重要作用。
1.2 操作靈活方便,損失浪費小
裹包青貯與其他青貯相比,裹包青貯制作?貯存的地點靈活,可在田間直接作業(yè),也可在場上固定作業(yè);制作過程中勞動力小?機械化程度高,操作方便;制作和取用過程中不受日曬?雨淋等條件的影響,不存在二次發(fā)酵現(xiàn)象,損失浪費較小;同時,裹包青貯貯藏和轉運方便,可實現(xiàn)飼料商品化利用。
1.3 可清潔飼料,保護環(huán)境
窖貯等制作過程中會發(fā)生滲漏,降低飼料營養(yǎng)品質的同時會污染土壤和水源;裹包青貯無滲漏等現(xiàn)象,不污染環(huán)境。同時,裹包青貯的厭氧環(huán)境會導致一些好氣性微生物逐漸死亡,即青貯飼料中的病菌?蟲卵等被殺死,從而在飼喂裹包青貯飼料后,無大量病菌及蟲卵對牲畜造成危害。
2玉米裹包青貯飼料制作原理
玉米拉伸膜裹包青貯是將切短后的新鮮青綠飼料經機械進行高密度壓實?纏網?打捆,然后通過包膜機用青貯膜密封裹包起來,進而創(chuàng)造出厭氧發(fā)酵環(huán)境,利用乳酸菌發(fā)酵產生乳酸,當乳酸在青貯飼料中累積到一定濃度時(pH值小于4.2),青貯飼料中各種微生物的繁衍被抑制和殺滅,從而完成發(fā)酵。經過裹包發(fā)酵得到的玉米青貯飼料可長期穩(wěn)定保存。
3玉米裹包青貯加工技術要點
玉米裹包青貯飼料加工制作的工藝流程為:全株玉米→刈割→切短→打捆→裹包→貯藏發(fā)酵→青貯飼料。
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