青貯料在經(jīng)過40天~50天的青貯后，就可以開窯(袋)使用。青貯質(zhì)量好的飼料呈黃綠色，具有較濃的酸香味或酒糟味；中等品質(zhì)的呈黃褐色，稍有酒味和香味；品質(zhì)低劣的呈黑色或褐色。品質(zhì)中等的青貯料勉強(qiáng)可用。
 

　　一、青干草的調(diào)制與貯存
 

　　牧草收割以后，可以在田間攤開暴曬，估計水分降至30%時，即可堆成高約一米的小堆，任其風(fēng)干。多雨地區(qū)或多雨季節(jié)，將牧草堆成圓錐形或屋脊形，保持蓬松，并在堆中留下通風(fēng)道，l周~3周即可。
 

　　曬制好的干草要合理貯藏，是用搭棚堆藏，也可以露天堆垛。搭棚時注意加防潮底墊，露天時注意務(wù)必使中間高四周低。
 

　　二、青貯技術(shù)。
 

　　青貯是利用微生物的生長，來保存人工牧草的一項技術(shù)，可以zui大限度地保存牧草中的營養(yǎng)物質(zhì)。青貯方法有青貯池、青貯窖、袋裝及草捆青貯。常用的是青貯窖(水泥地)和袋裝青貯。
 

　　窖式青貯：青貯窖呈圓形或長方形，窖的四壁及底部用水泥抹面，光滑、平整，底部應(yīng)留排水孔。
 

　　袋裝青貯：一般袋子用0.2毫米厚的無毒塑料薄膜做成。有中型袋和小型袋。中型袋一般為長方型，長4米、寬2米、高1.5米。小型袋一般為圓柱形，高1米，直徑1.1米，可隨意搬動。袋裝青貯時將牧草等青貯原料晾曬，含水率控制在60%-80%鍘成2厘米~6厘米，(黑麥草等4厘米~6厘米，玉米稈2厘米~3厘米)。裝袋時要逐層擠壓緊實，裝滿后封嚴(yán)，密閉，不通氣，但要注意不要裝得太滿，以免將口袋扎破。
 

　　青貯時應(yīng)注意下列事項：
 

　　(1)適時刈割：禾本科牧草以抽穗期、豆科牧草以孕蕾期為宜。(2)清洗窖、袋：青貯前用硫磺或福爾馬林熏蒸消毒并晾干水分。(3)切短原料：青貯原料應(yīng)切短，便于壓實排除空氣，有利于乳酸菌攝取糖分。(4)快速裝填：應(yīng)選晴天進(jìn)行，裝填要快，裝填時采用逐層裝填，每層裝15厘米~20厘米，立刻踩實，四角與靠邊尤其應(yīng)注意緊實。(5)鎮(zhèn)壓封頂：青貯料裝填后，先用塑料布初封一道，再用干草或濕土壓緊封頂，務(wù)必防止透氣漏水。