土壤水分是作物生長的關鍵限制因素，土壤墑情信息的準確采集是進行農田節(jié)水灌溉、*調控的基礎和保證。傳統(tǒng)的人工獲取墑情信息的手段，需要耗費大量的人力，不但不具實時性，而且數據的獲取量有限，已不能滿足現代農業(yè)發(fā)展的需求。而現在多是通過使用土壤墑情速測儀進行時時的監(jiān)控土壤墑情來進行分析以及了解墑情的變化。水是葡萄生長的重要生態(tài)因子，水分過多或不足，都會影響果實產量與質量，甚至還會影響果樹的壽命，縮短結果年限，造成經濟損失。本文則是針對葡萄園的土壤墑情以及葡萄蓄水情況進行分析。
　　
　　1個‘夏黑’葡萄覆膜栽培大棚為對象，將系統(tǒng)每隔0.5ｈ測得的土壤含水量、土溫與通氣孔隙度的全年數據，結合氣溫數據，統(tǒng)計為每月平均值，繪制成曲線圖以供分析，土壤墑情的測定可以使用土壤墑情監(jiān)測儀進行測定分析
　　
　　從圖中可看到，棚內氣溫1年內變化很大，zui低溫度5.8℃，zui高溫度31.6℃，分別出現在1月和7月，葡萄生長分別處于休眠期和成熟期。土壤溫度的變化趨勢與氣溫基本相同；在氣溫低于10℃時土溫比氣溫略高，在氣溫高于15℃時土溫則明顯低于氣溫，這是因為土壤中的水分對土壤溫度有一定的調節(jié)作用，使土壤溫度不至于太高或太低，這對于植物的生長是有利的。除7月份外，土壤含水量變化平緩，基本維持在27％～28％的穩(wěn)定狀態(tài)。7月份由于葡萄處于成熟期不需灌水，而此時溫度高水分蒸發(fā)快，導致土壤含水量降低。土壤孔隙度與土壤含水量的變化趨勢正相反，這與理論是一致的。
　　
　　根據知識和經驗，葡萄主要在漿果膨大期需水量多，另有幾次特定時期的灌水，其余時期很少灌水或者基本不灌水。以品種‘夏黑’為例，1年中生長需水量及相應的灌溉頻率如表1所示。夏黑是早熟品種，成熟期早，采收早，之后就屬于秋冬季的休眠期了，這階段土壤濕度控制在中等便可，因為冬季要拆膜，會有雨水灌溉。灌溉的具體實施除了要依照葡萄生長需水規(guī)律，還要結合當時的天氣因素，南方氣候濕潤，因此灌溉頻率相對較少。