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對現(xiàn)代化奶牛場的理解

2013年04月05日 13:51來源:上海天牧乳業(yè)機械有限公司 >>進(jìn)入該公司展臺人氣:3220


 對現(xiàn)代化奶牛場的理解

荷斯坦畜牧科技上海有限公司 宋寶治 畜牧師   

國內(nèi)新建規(guī)模奶牛場,大多都冠以“現(xiàn)代化”,,“XX現(xiàn)代化奶牛場”或“XX現(xiàn)代化示范牧場”隨處可見可聞。那么什么樣牧場才是現(xiàn)代化的呢?這里說說自己的理解。

一個現(xiàn)代化牧場,從規(guī)劃設(shè)計、工藝技術(shù)、土建施工、設(shè)備選擇安裝,到項目籌建和牧場經(jīng)管的團隊組建培訓(xùn)等全過程,應(yīng)zui大程度地采用國內(nèi)外當(dāng)代*的科技成果和產(chǎn)品,zui大程度地吸取現(xiàn)有牧場成功的經(jīng)驗和失敗教訓(xùn)(或不合適、不妥當(dāng)?shù)模?span lang="EN-US">

就現(xiàn)階段,一般來說現(xiàn)代化牧場,在飼養(yǎng)模式,工藝及、管理手段上的特點為:散欄(或散放)飼養(yǎng)(與傳統(tǒng)牧場之區(qū)別),TMR飼喂, 擠奶廳式擠奶,機械或括糞板清糞,糞尿污水處理和利用符合生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求。全場全過程運作管理自動化智能化程度較高,牧場管理技術(shù)團隊理念新穎。掌握和熟練運用現(xiàn)代化經(jīng)營管理和操作技術(shù)。奶牛的生活生產(chǎn)環(huán)境是良好的、舒適的、愉快的、健康的。

一個現(xiàn)代化的牧場不僅其工藝技術(shù)*及其所配套的設(shè)施和設(shè)備是科學(xué)的、合理的,牛群是健康的,而且其運行管理也是*的的。員工工作生活也是豐富的,快樂的。它的投資是合理的、科學(xué)的、節(jié)儉的。

國內(nèi)常見有些牧場,豪華牛舍(其實只要牛只舒適即可),那些與養(yǎng)好牛關(guān)系不密切的,僅僅為滿足少數(shù)群體的眼球的外觀裝飾布置,例華麗門衛(wèi)、參觀道、參觀大廳、圍墻、辦公會客樓、過度的綠化園林投資等等,實際上這些不屬于現(xiàn)代化牧場的范疇。

設(shè)計建設(shè)和經(jīng)營管理一個現(xiàn)代化牧場的*目標(biāo)是獲得更高牛奶產(chǎn)量、更優(yōu)的牛奶質(zhì)量、更高的經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)保效益,除此之外,而不應(yīng)過多的摻入其他外觀性的目的,以增加日后牧場運行成本。

現(xiàn)在有些地方某些牧場的豪華的附屬設(shè)施,誤導(dǎo)了人們對現(xiàn)代化牧場的認(rèn)識。

作為一個真正的現(xiàn)代化牧場,必須也應(yīng)該達(dá)到:

1、有較高的牛奶單產(chǎn)水平,由于各地氣候、資源、技術(shù)條件不一,要求也不同。但至少遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)啬膛I(yè)的平均水平。

如果新建牧場初期尚還不能達(dá)到此目標(biāo)。三年過渡期后。應(yīng)該實現(xiàn)的,否則應(yīng)從設(shè)計、施工、設(shè)備、投資、管理上找原因。加以改進(jìn)。

2、有較優(yōu)的牛奶質(zhì)量,包括理化生物和衛(wèi)生各項指標(biāo)。

3、有較高的勞動生產(chǎn)率,就目前水平,至少全員人均養(yǎng)牛50頭以上。

4、有良好的生態(tài)環(huán)保效果。糞尿污水資源化無害化處理和利用,農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟得以的實現(xiàn)和運作。

5、在同等市場環(huán)境中有較好的經(jīng)濟效益。

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