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乳品行業(yè)困境亟待解決
點(diǎn)擊次數(shù)：2136 發(fā)布時(shí)間：2009-8-5
一、進(jìn)口量同比持續(xù)攀升 出口量同比持續(xù)下降
1～5月，乳品累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)70.51%，累計(jì)進(jìn)口值同比增長(zhǎng)11.58%，增幅分別比1～4月上漲了2.49個(gè)百分點(diǎn)和3.77個(gè)百分點(diǎn)。
與進(jìn)口量相反，乳品出口量連續(xù)5個(gè)月負(fù)增長(zhǎng)，持續(xù)下滑。1～5月同比下降64.32%。
1～5月份，乳品在出口量持續(xù)萎縮的情況下，累計(jì)進(jìn)口量仍呈上揚(yáng)勢(shì)頭不減。
～5月份乳品進(jìn)出口總量達(dá)257747.98噸，其中凈進(jìn)口量為240840.438噸，占乳品1-5月進(jìn)出口總量的93.44%。
三、乳品行業(yè)庫存持續(xù)增加 效益持續(xù)下滑
1～5月，乳品累計(jì)產(chǎn)成品庫存65.68億元，比上年同期增長(zhǎng)34.85%；累計(jì)產(chǎn)銷率為94.8%，低于輕工97.1%的總體水平；企業(yè)生產(chǎn)成本增加，虧損企業(yè)累計(jì)虧損額3.50億元，比上年同期增長(zhǎng)58.54%。
四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)安全受到威脅
國外大量進(jìn)口奶粉擠占國內(nèi)市場(chǎng)，加重國產(chǎn)奶粉庫存增加，使得原本受信譽(yù)影響而處于困境的我國乳品行業(yè)如同雪上加霜。由于企業(yè)庫存占據(jù)資金，原奶供求矛盾加劇，部分企業(yè)甚至?xí)和Ｊ漳?，直接造成奶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。
乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)安全問題凸顯，值得有關(guān)政府部門關(guān)注。企業(yè)庫存積壓如何剎車？產(chǎn)、銷銜接不良的困境如何遏止？行業(yè)亟待國家出臺(tái)政策救助。
五、對(duì)策建議
從市場(chǎng)發(fā)展來看，我國消費(fèi)者對(duì)于牛奶的消費(fèi)需求將越來越高，乳品行業(yè)前景看好。目前如何*改變國內(nèi)市場(chǎng)疲軟，值得企業(yè)、行業(yè)、政府認(rèn)真思考。
希望有關(guān)部門敦促我國乳品貿(mào)易方面重視進(jìn)出口比例，注重進(jìn)出口平衡；盡快實(shí)施國家奶粉收儲(chǔ)計(jì)劃。幫助企業(yè)緩解庫存積壓和解決資金周轉(zhuǎn)難題，維護(hù)奶農(nóng)利益，使乳品行業(yè)盡快進(jìn)入良性發(fā)展階段，迫在眉睫。（中國輕工業(yè)信息中心 于小路）
編后語：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國乳制品行業(yè)的產(chǎn)品銷量已有所回升，相信隨著乳制品市場(chǎng)的逐步回暖，我國乳制品市場(chǎng)恢復(fù)速度將進(jìn)一步加快。
2009年上半年以來，乳制品產(chǎn)銷受到季節(jié)因素、企業(yè)庫存積壓大、行業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)性重組、流動(dòng)資金相對(duì)緊張以及消費(fèi)市場(chǎng)觀望態(tài)度等因素的影響，數(shù)據(jù)一直并不理想。但是經(jīng)過一系列的調(diào)整后，下半年乳制品行業(yè)的產(chǎn)量有望進(jìn)一步回升。
但與此同時(shí)，由于 “洋奶粉”進(jìn)口價(jià)格偏低，給我國奶粉市場(chǎng)造成了一定程度的沖擊。目前，澳大利亞、新西蘭等產(chǎn)奶大國正處于產(chǎn)奶淡季，不少乳制品企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)，加之受金融危機(jī)的影響，牛奶價(jià)格偏低，一些奶農(nóng)紛紛減產(chǎn)，也導(dǎo)致乳制品產(chǎn)量的減少。盡管這些因素將加快乳制品的庫存消化，拉動(dòng)市場(chǎng)乳制品價(jià)格的回升，帶動(dòng)中國乳制品市場(chǎng)加速恢復(fù)。但是，對(duì)我國乳制品產(chǎn)業(yè)安全帶來巨大威脅，在此我們建議相關(guān)部門給于足夠的重視，減少因此對(duì)我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成的傷害。