珍珠雞的孵化技術(shù)（上）人工孵化方法有煤油燈孵化、溫水缸孵化、火坑孵化、電熱毯孵化等。形式雖然不同，其原理都是一樣的。只要掌握好溫度、濕度、翻蛋和通風(fēng)換氣等幾個(gè)關(guān)鍵因子，都可以孵出珍珠雞。珍珠雞的孵化溫度、濕度，基本上與家雞的孵化溫、濕度相似。國(guó)內(nèi)有些地方，常與其他雞蛋或鷓鴣蛋混合孵化。

1.種蛋的選擇

珍珠雞蛋正常為圓錐形，顏色為淡褐色花斑。蛋殼表面有皺紋、裂痕。蛋的大小要合適，過大、過小或過長(zhǎng)、過圓的均不宜留作種蛋。蛋殼白色或無褐色花斑的也屬不正常的蛋。

種蛋要新鮮，保存時(shí)間不超過5天，zui多不能超過10天。否則會(huì)影響孵化率。

2.種蛋的保存

入孵的種蛋，以一周內(nèi)產(chǎn)的蛋為好。將產(chǎn)下的種蛋存放在溫度為10-15℃、相對(duì)濕度為70%的地方。如在存放時(shí)將種蛋的大頭向上、小頭向下，可在短時(shí)間內(nèi)不翻蛋。如存放時(shí)間較長(zhǎng)，則要經(jīng)常翻蛋。每天需翻蛋一次，以防止蛋黃與蛋殼粘連。

隨著種蛋存放期的延長(zhǎng)，種蛋的孵化率會(huì)明顯降低，出雛時(shí)間也相應(yīng)延長(zhǎng)，同時(shí)孵出的雛雞體質(zhì)也較弱。在種蛋保存期間，不能用水洗蛋的表面，否則會(huì)把蛋殼表面的膠質(zhì)抹掉，導(dǎo)致細(xì)菌入侵而降低孵化率。種蛋也不能與農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)放在一起。

3.種蛋的消毒

種蛋在入孵前應(yīng)進(jìn)行消毒，把種蛋表面的污物和病菌清洗掉，這樣可以提高種蛋的孵化率和防止疫病的傳播。方法是：一般用十分之二的新潔爾滅藥液浸洗15分鐘，或用萬分之二的*溶液（5公斤45℃的溫水加入*1克）浸洗3分鐘。干后進(jìn)行孵化。

在種蛋入孵的前一天，對(duì)孵化器也要進(jìn)行消毒。可用甲醛或乳酸熏蒸消毒，孵化器封閉4小時(shí)后打開，讓氣味散失。次日便可孵化。將種蛋的大頭朝上，稍向一邊傾斜，裝入蛋盤進(jìn)行孵化。

4.孵化溫、濕度

珍珠雞的孵化期為27天。孵化溫度：一次性入孵采用變溫孵化，早期為38.5℃，中、后期為37.8℃。孵化濕度一般掌握兩頭高中間低。入孵的頭8天，孵化器內(nèi)相對(duì)濕度保持65%，中期（第9-23天）相對(duì)濕度為70%-75%，后期（第24-27天）為70%。
 
5.翻蛋和涼蛋

為使種蛋受熱均勻，防止胚胎與蛋殼相連，需要經(jīng)常進(jìn)行翻蛋。一般2-4小時(shí)翻蛋一次。孵化早期，增加翻蛋次數(shù)可提高孵化率（每天翻蛋8次）。以后每天翻蛋5-6次。有翻蛋架的，翻蛋角度為90°。無翻蛋架，用手翻蛋。

孵化到后期，胚胎自身產(chǎn)生的生物熱增多。這時(shí)如把蛋放在眼皮上感到燙眼，就需要進(jìn)行涼蛋。涼蛋方法：停止加溫，打開孵化器15-30分鐘，待蛋殼稍涼即可。每天涼蛋2次。如果原來的孵化溫度偏低，胚胎發(fā)育遲緩的不應(yīng)涼蛋。在雛雞出殼前幾天將蛋盤取出，用涼開水均勻地噴在蛋殼上，可促使蛋殼變脆，有利于啄殼出雛，每天噴水一次。但種蛋溫度過低，反而會(huì)延長(zhǎng)出殼時(shí)間。

6.照蛋和通風(fēng)換氣

種蛋入孵8天后就要照蛋。在晚上將蛋取出，用電筒在蛋托下面往上照。凡蛋殼通亮的為無精蛋。蛋殼稍透亮，有一條暗紅色的血帶緊貼蛋殼上的為死精蛋。用鉛筆在這些蛋殼上打上記號(hào)，開燈后將有記號(hào)的蛋揀出，再逐個(gè)檢查一次。有些蛋的蛋殼較薄，易出現(xiàn)誤判，需用較明亮的照蛋燈才能看清內(nèi)部發(fā)育情況。如經(jīng)驗(yàn)不足分不清的，寧可再多孵一段時(shí)間，不要輕易取出。第二次照蛋在孵化后20日進(jìn)行。這時(shí)蛋殼透亮的全為無精蛋和中死蛋，發(fā)育正常的蛋蛋黃中間有一點(diǎn)黑點(diǎn)，氣室邊界起伏呈波浪狀有血絲分布。中死蛋的氣室邊界平整較模糊，看不見紅色的血絲。蛋黃中間一段淡黑色，蛋小頭一端淡色稍透亮。在涼蛋時(shí)，也可結(jié)合檢查，蛋盤取出機(jī)外一段時(shí)間。發(fā)育正常的蛋由于自身產(chǎn)生生物熱，蛋溫下降慢，蛋殼冰涼的為死胚胎。蛋殼溫暖的為發(fā)育正常的蛋。

在孵化過程中，種蛋胚胎的發(fā)育需要吸收氧氣，排出二氧化碳，因此要注意通風(fēng)換氣。在孵化初期，胚胎對(duì)氧氣的需要量不大。隨著胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)新鮮的空氣的需要量逐漸增大，排出的二氧化碳也多。尤其是在臨出殼時(shí)，如孵化器通風(fēng)不良，會(huì)使雛雞悶死在蛋殼內(nèi)。應(yīng)隨著日齡的增長(zhǎng)，逐步增加通風(fēng)量，保證胚胎對(duì)氧氣的需求。

7.出雛

在出雛前，出雛器的底部應(yīng)墊上粗布，同時(shí)關(guān)閉出雛器內(nèi)的照明燈，以防止出雛器底過滑造成雛雞腳開叉和雛雞見燈光爬動(dòng)而損壞踝關(guān)節(jié)。對(duì)無力啄殼而出的可進(jìn)行人工助產(chǎn)。但胎血未吸干的，不能強(qiáng)行剝殼而出雛。剛出殼的雛雞羽毛潮濕，讓它在出雛器內(nèi)待幾小時(shí)，等其羽毛干燥后再取出，然后放入預(yù)先準(zhǔn)備好的保溫傘中。出雛結(jié)束后，將畸形、叉腳、弱小的雛雞及時(shí)淘汰。這類雛雞無飼養(yǎng)價(jià)值，且易誘發(fā)疾病和亞癖的發(fā)生。

8.檢查孵化效果

一批種蛋孵化結(jié)束后，要總結(jié)孵化效果，找出孵化效果差的原因。孵化率差的原因很多，要從雞齡、孵化季節(jié)、環(huán)境和飼養(yǎng)管理等幾方面來查找原因。如種雞公母配備不當(dāng)或近親交配，種蛋存放時(shí)間過久或在運(yùn)輸途中受到強(qiáng)烈的震動(dòng)，飼料營(yíng)養(yǎng)不全面或經(jīng)常變換不定，孵化過程中溫、濕度過高或過低，或通風(fēng)不良，不按時(shí)翻蛋，舍溫過高或過低，人為的過多干擾等等，都會(huì)使種蛋的受精率和孵化率降低。