雛雞的初飲與開(kāi)食，是雛雞早期飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵。做好雛雞的初飲和開(kāi)食，可以有效的提高雛雞的成活率和均勻度。
　　一、初飲
　　1日齡雛雞的*次飲水稱為初飲。雛雞出殼應(yīng)先飲水后開(kāi)食，這樣可以促進(jìn)雛雞腸道蠕動(dòng)，排出胎糞，增進(jìn)食欲，減少應(yīng)激和感染。
雛雞初飲可在飲水中添加8%的白糖（或葡萄糖）和0.1%的*，如果能*則效果更佳。在雛雞出殼后的zui初3~5天內(nèi)，飲用此水，但要現(xiàn)用現(xiàn)喂。
　　雛雞初飲的水溫要與室溫相同，供給量以2小時(shí)內(nèi)飲完為宜。注意一次不能添水太多，要少給勤換。雛雞初飲后不要斷水，待1周后可直接飲用自來(lái)水。飲水器要充足，并且要均勻均勻分布于育雛欄內(nèi)。飲水器底盤(pán)、頂蓋要每天刷洗干凈，并用消毒液消毒。
　　二、開(kāi)食
　　雛雞出殼后的*次吃食稱為開(kāi)食。雛雞開(kāi)食一般在出殼后24~36小時(shí)或初飲后3小時(shí)后進(jìn)行。雛雞開(kāi)食過(guò)早會(huì)損傷雛雞的消化道，對(duì)雛雞以后的生長(zhǎng)發(fā)育不利；開(kāi)食過(guò)晚會(huì)消耗雛雞的體力，使雛雞體質(zhì)虛弱，影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育，從而增加雛雞的死亡率。
　　雛雞開(kāi)食的飼料要求新鮮，顆粒大小適中，易于啄食和消化，且要營(yíng)養(yǎng)豐富。常用的有細(xì)碎的黃玉米顆粒、小米或雛雞配合飼料。雛雞開(kāi)食的*天用黃玉米顆?；蛐∶?，這樣可以促進(jìn)雛雞的蛋黃吸收，以后用配合飼料。
給雛雞填料要少添勤添，每次添的料要在20~30分鐘內(nèi)吃完。每隔2小時(shí)喂1次。在第二次往網(wǎng)上墊紙上撒料時(shí)，要同時(shí)給料槽盛滿料，以引誘雛雞吃料槽中的飼料，到第3~4天則可撤掉鋪紙，用料槽飼喂。