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技術(shù)文章
玉米秸稈青貯加工技術(shù)
點(diǎn)擊次數(shù)：875 發(fā)布時(shí)間：2013-7-29
玉米秸稈作為一種資源，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和可利用的化學(xué)成分，可用作畜牧業(yè)飼料的原料。有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果表明，玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白質(zhì)和0．5%—1%的脂肪，既可青貯，也可直接飼喂。就食草動(dòng)物而言，2kg的玉米秸稈增重凈能相當(dāng)于1kg的玉米籽粒，特別是經(jīng)青貯、黃貯、氨化及糖化等處理后，可提高利用率，效益將爭(zhēng)更可觀。據(jù)研究分析，玉米秸稈中所含的消化能為2235．8kJ/kg,且營(yíng)養(yǎng)豐富，總能量與牧草相當(dāng)。對(duì)玉米秸稈進(jìn)行精細(xì)加工處理，制作成高營(yíng)養(yǎng)牲畜飼料，不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)，而且通過(guò)秸稈過(guò)腹還田，更具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
近年來(lái)，隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸稈飼料加工新技術(shù)也層出不窮。我們著重看一下青貯加工技術(shù)：將臘熟期玉米通過(guò)青貯收獲機(jī)械（如秸稈收獲機(jī)）一次性完成秸稈切碎、收集或人工收獲后，將青玉米秸稈鍘碎至1厘米~2厘米長(zhǎng)，使其含水量為67%~75%，裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實(shí)密封儲(chǔ)藏，人為造就一個(gè)厭氧的環(huán)境，自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累，zui后被自身產(chǎn)生的乳酸所控制而停止生長(zhǎng)，以保持青秸稈的營(yíng)養(yǎng)，并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜更愛(ài)吃。
近年來(lái)，隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸稈飼料加工新技術(shù)也層出不窮。我們著重看一下青貯加工技術(shù)：將臘熟期玉米通過(guò)青貯收獲機(jī)械（如秸稈收獲機(jī)）一次性完成秸稈切碎、收集或人工收獲后，將青玉米秸稈鍘碎至1厘米~2厘米長(zhǎng)，使其含水量為67%~75%，裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實(shí)密封儲(chǔ)藏，人為造就一個(gè)厭氧的環(huán)境，自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累，zui后被自身產(chǎn)生的乳酸所控制而停止生長(zhǎng)，以保持青秸稈的營(yíng)養(yǎng)，并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜更愛(ài)吃。