蛋鴨籠養(yǎng)大規(guī)模飼養(yǎng)趨勢的研究

籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)全過程都在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸，有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機(jī)會，尤其是對以某些飛禽候鳥為傳染源進(jìn)行傳播的疫?。ㄈ缜萘鞲校? 另外籠養(yǎng)蛋鴨由于籠內(nèi)活動空間有限，防疫時(shí)抓鴨保定所需時(shí)間短，可一方面大大減輕飼養(yǎng)員的勞動強(qiáng)度, 同時(shí)又避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生，減少免疫應(yīng)激, 提高工作效率,籠養(yǎng)蛋鴨還可避免飲水器及水源與食槽被糞便污染，減少傳染病的發(fā)生，即使個(gè)別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰，可有效降低大群感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。整個(gè)飼養(yǎng)場亦可持續(xù)的良性長久發(fā)展! 蛋鴨籠養(yǎng)化后由于生產(chǎn)方式的改變, 使蛋鴨生產(chǎn)的飼養(yǎng)效益有了很大的提高, 首先籠養(yǎng)蛋鴨由于采用行車式喂料機(jī)喂料, 喂料速度很快, 而且每個(gè)小籠內(nèi)飼養(yǎng)的二只蛋鴨的料位固定,不易發(fā)生搶食現(xiàn)象,而且采食量基本恒定，使得鴨群體重均勻、開產(chǎn)整齊，又因活動范圍小，減少運(yùn)動量和體力消耗，從而降低了飼料消耗。根據(jù)國內(nèi)多家籠養(yǎng)蛋鴨場家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù): 放養(yǎng)鴨每天日糧消耗為0.165千克／只, 而籠養(yǎng)蛋鴨僅為0.13千克／只。另外, 凡養(yǎng)過蛋鴨的飼養(yǎng)員都知道:鴨群里總會有些是低產(chǎn)的，這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋，或很少產(chǎn)蛋。但在放養(yǎng)狀態(tài)下,很難在幾百與數(shù)千的鴨群中分辯出個(gè)體產(chǎn)蛋性能的優(yōu)劣來, 從而蛋料比難以人為介入與控制。而籠養(yǎng)鴨由于生活在－個(gè)個(gè)籠位之中,個(gè)體健康和生產(chǎn)性能狀況信息飼養(yǎng)員一目了然,所以能得到及時(shí)反饋，有利于淘汰不良個(gè)體，使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。采用階梯式籠養(yǎng)后每層籠內(nèi)鴨排出的糞便都落入預(yù)設(shè)的糞溝內(nèi),在輪式清糞機(jī)的牽引下,刮送至室外封閉的糞池內(nèi), 既有利于環(huán)境保護(hù)和清潔生產(chǎn),又能集中起來生產(chǎn)有機(jī)料。籠養(yǎng)蛋鴨還有一個(gè)顯著的優(yōu)點(diǎn)是鴨蛋干凈，延長保鮮時(shí)間籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋，由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中，脫離了與鴨子的直接接觸，且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈，降低了鴨蛋污染程度，較完整地保存蛋殼外膜，有利于延長鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期，改善鴨蛋外觀，減少蛋制品加工過程的洗蛋工藝，增強(qiáng)鴨蛋的市場競爭力。另外籠養(yǎng)蛋鴨與散養(yǎng)鴨相比還能節(jié)省墊料，降低廢棄物產(chǎn)量經(jīng)初步測定,1 只日采食量為 150 克干飼料的蛋鴨，日產(chǎn)濕糞 100 克左右，年產(chǎn)濕糞約 36 千克，而采用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的，年產(chǎn)混合糞（包括墊料）約 100~150 千克，既增加了墊料成本，又增加了廢棄物處理量。室內(nèi)籠養(yǎng)蛋鴨在內(nèi)設(shè)環(huán)境自動監(jiān)測控制系統(tǒng)的控制之下室內(nèi)長年處于相對穩(wěn)定的小氣候環(huán)境，可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件,如嚴(yán)寒與高溫的影響，籠養(yǎng)蛋鴨的開產(chǎn)日齡、到達(dá)產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊，產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少，據(jù)試驗(yàn)測定全國不論南方還是北方,冬季以及盛夏兩季,籠養(yǎng)效益優(yōu)勢比較明顯，產(chǎn)蛋率基本不受外部氣侯變化的影響,籠養(yǎng)方式亦可在氣候極度寒冷地區(qū)飼養(yǎng)蛋鴨, 使當(dāng)?shù)氐木用癯陨闲迈r的鴨蛋。彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白。綜上,可以斷言在環(huán)保理念及法制管理日益盛行的中國,蛋鴨籠養(yǎng)大規(guī)模飼養(yǎng)趨勢不可阻擋?；\養(yǎng)蛋鴨方式必將造福于廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶及全體中國人民。

南京科星飼養(yǎng)設(shè)備研制有限責(zé)任公司供稿

2014-4-25