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詳細(xì)介紹
不銹鋼淀粉打芡加工設(shè)備特點(diǎn)：
1.機(jī)械化程度高，工藝先進(jìn)，提取率高；
2.運(yùn)行平穩(wěn)，性能可靠，提取能力高，分離效果好；
3.機(jī)殼密閉，維修方便，易保養(yǎng)；
4.堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少
安裝與調(diào)試：
1、機(jī)器四腳應(yīng)放平，減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。
2、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。
5、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向。(攪拌器向后轉(zhuǎn))
6、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響。
7、空車運(yùn)行5分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作。
不銹鋼淀粉打芡加工設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)注意：
1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱，保養(yǎng)完畢后，投料時(shí)先不要急于安裝磨具，先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來，擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定，進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。
2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步，直接影響了隨后的開粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊，成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。
3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門。
4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連，這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中透明則是成熟，不透明則是不成熟，粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門慢進(jìn)料。
6、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長然后斷掉，一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過稀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻，提高濃度。
7、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中一切正常但四周粉條斷頭情況較多，首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過硬大于模具無法擠壓露出，如果不是，那就是淀粉較粗，勁度較差。
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