江蘇利臻機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間：2023-08-10 14:54:25瀏覽次數(shù)：133次
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獼猴桃果醬生產(chǎn)線(xiàn)介紹：
原料：新鮮獼猴桃。
成品：原醬、濃縮醬、調(diào)配飲料等
產(chǎn)能：10噸/天-2500噸/天
出漿率：約85%（15%為果皮）
原料固形物含量：20-25Brix
濃縮汁濃度：45~50Brix
成品包裝：無(wú)菌大袋/馬口鐵裝/玻璃瓶/PET瓶/自立袋等
產(chǎn)量/包裝形式：根據(jù)客戶(hù)需求訂做/客戶(hù)定義
獼猴桃果醬生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn)：
* 處理量從10噸/天到2500噸/天。
* 添加個(gè)別設(shè)備可以處理特征相似的水果，如草莓、番茄等。
* 利用預(yù)熱滅酶機(jī)和打漿精制機(jī)來(lái)提高打漿效率和出漿率。
* 生產(chǎn)過(guò)程全程PLC控制，電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品，節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。
* 管式殺菌與無(wú)菌灌裝，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。
* 自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生安全要求。
獼猴桃果醬生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：
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