諸城市鼎誠機械有限公司
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諸城鼎誠機械有限公司坐落于有著中國龍城舜帝故里之稱的山東省諸城市
諸城鼎誠機械有限公司坐落于有著”中國龍城舜帝故里“之稱的山東省諸城市。位于膠東半島，交通便利，輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機，真空凍干機，中草藥清洗機，周轉筐清洗機，清洗流水線，干燥設備，巴氏殺菌設備，解凍蒸煮流水線等產(chǎn)品。
果蔬深加工設備 果蔬清洗機挑選主要用途：將切割的蔬菜手工進行預處理，并將處理后的蔬菜由中間輸送裝置直接輸送至下道工序。
果蔬清洗機采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流，通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進行沖擊、搓洗，仿人工搓洗，將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進行翻浪清洗后傳送至輸送帶。本設備除電機、等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底，由排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進入漂浮物撈取裝置，物料體積大的進入下道工序。
2、結構特征：該機由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、氣泵、減速機等組成。漂浮物通過上端的溢水口排出，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。設備全部采用密封結構，保證不漏水，且清洗方便。清洗機上端設有噴淋裝置，物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至上端噴淋區(qū)進行二次清洗。二次清洗區(qū)采用凈水噴淋，需要自接自來水或者采用高壓水，根據(jù)客戶要求定做。兩側有內(nèi)擋板，便于做清潔清洗。
果蔬深加工設備 果蔬清洗機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
應用領域：
漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。
漂燙機原理
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內(nèi)設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。
冷卻池用于物料巴氏殺菌后及物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。物料首入冷卻池降溫，冷卻池設有溢流口，冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口，水會不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的，后經(jīng)由網(wǎng)帶輸送至下道工序。
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