黃山市徽州區(qū)新友茶葉機(jī)械制造有限公司
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更新時(shí)間：2023-07-03 19:09:51瀏覽次數(shù)：171次
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提香機(jī)
提香機(jī)
。1、對(duì)龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后，用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來(lái)提香！注意，輝炒溫度以茶溫上升至65℃，如果低于60℃，提香效果較差，要是高于70℃，就會(huì)產(chǎn)生老火味了。
2、對(duì)于黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶，因?yàn)楦刹璞砻娑几灿腥缀?，用名茶烘干機(jī)烘焙方法來(lái)提香。注意，熱風(fēng)溫度105℃左右，控制時(shí)間不超過(guò)10分鐘。
3、如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉，可以用中小型瓶式炒干機(jī)滾炒或用名茶炒干機(jī)復(fù)火來(lái)提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了！
4、家庭冰箱冷藏的茶葉，拿出來(lái)喝時(shí)，可以先放入微波爐設(shè)置“100的微波功率"加熱60—80秒，取出后稍作攤涼后喝，這個(gè)方法對(duì)于帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦！
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