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行業(yè)產(chǎn)品

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山東億隆農業(yè)機械銷售有限公司


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黃酒釀酒設備 傳統(tǒng)米酒燒材用煮酒鍋 白酒蒸酒器

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質其他

所  在  地濟寧市

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更新時間:2022-05-30 10:38:52瀏覽次數(shù):212次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品特性釀酒設備加工定制是種類釀酒配套設備功能發(fā)酵品牌億隆型號YL-LJSB功率220kw適用范圍作坊生產(chǎn)速度100kg/h外形尺寸可定制mm營銷新品規(guī)格標準

詳細介紹



  

  小型家庭式50斤糧食至大型酒廠4000斤糧食的設備都有的,您可以根據(jù)自己所需的要求定做。億隆釀酒設備除了用玉米、高粱做原料造酒之外,還可以利用其他如大米、蕎麥、小麥、小米、番薯、地瓜等做原料進行釀酒。其工藝操作方便,只要插上水管,就可以離開,讓其出酒,無需象其他釀酒器一樣守在旁邊不斷加水。任何人都可以釀出品質優(yōu)良的美酒。













產(chǎn)品介紹:

傳統(tǒng)釀酒設備主要由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋和冷卻器部分。冷卻器內有多個夾層和多層阻隔,有預冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng),可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過過氣管到達冷卻器時,經(jīng)多層阻隔、過濾、預冷后,溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達到以下效果。
調高酒度:
當酒蒸汽的溫度降至80℃時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點),蒸汽中的部分水份變成液態(tài)通過回流蒸鍋內。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成酒后,酒度就提高了。熟練掌握調酒技術后,通過控制蒸汽溫度的高低,可使酒度在10~90度間調節(jié),沒有酒尾(可將酒尾的酒度調高)。因此,釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產(chǎn)量,應使用釀酒設備。
提高酒質:
影響酒質的物質其沸點都高于100℃,根據(jù)上述原理,這些物質也在鍋蓋內就冷卻成液態(tài),并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內。這樣酒的品質就大大提高了。酒質是釀酒者市場競爭的法寶,酒質好則銷路暢,銷價也可適當提高,經(jīng)濟效益更好。因此,釀低度酒的用戶為保證酒質,也應該使用該設備。
提高出酒率:
因密封好,結合高產(chǎn)酒曲及其釀酒技術,出酒率可提高20%-40%。



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