咖啡殺菌鍋火腿腸殺菌釜

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參考價(jià): ￥ 66000

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)900*1800

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2020-08-07 11:33:16瀏覽次數(shù)：394次

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  其他品牌

山東重諾工業(yè)裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：89條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：董瑞穎（銷(xiāo)售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

咖啡殺菌鍋火腿腸殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。

詳細(xì)介紹

在我們生活中，有許多食品是經(jīng)過(guò)蒸煮進(jìn)行真空包裝，包裝好進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行殺菌的，有的食品是想是直接經(jīng)過(guò)真空包裝，在放入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌的，而有的是蒸煮殺菌一體完成的，這些都是根據(jù)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求完成的，根據(jù)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品口感的不同的保質(zhì)期的長(zhǎng)短來(lái)設(shè)置壓力和殺菌的時(shí)間。不同的產(chǎn)品殺菌方式也是不一樣的，有的適合水浴殺菌，玻璃瓶裝的就適合噴淋殺菌，有的產(chǎn)品就適合蒸汽殺菌，總之殺菌方式都是要根據(jù)產(chǎn)品來(lái)定的，具體的想要了解您可以****。咖啡殺菌鍋火腿腸殺菌釜殺菌特點(diǎn)：
不同殺菌形式的全自動(dòng)殺菌鍋也適應(yīng)于對(duì)不同種類(lèi)產(chǎn)品的殺菌。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶；蒸汽殺菌更適合于馬口鐵；水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝，水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌；而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量，尤其是水汽混合殺菌。
殺菌流程：
真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一入鍋一- 密封一- 打開(kāi)排氣閥、泄氣閥通熱水一- 空氣排除一升溫一一殺菌一熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開(kāi)鍋蓋一一取出產(chǎn)品一擦干

咖啡殺菌鍋火腿腸殺菌釜分類(lèi)：
高溫殺菌鍋按材質(zhì)分為不銹鋼sus304和碳鋼Q235-B，按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和電汽兩用；按控制方式分為手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)；按安裝方式分為臥式和立式；按殺菌方式分為水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）；按外觀方式分為單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠、雙層轉(zhuǎn)籠等。