干涼皮機(jī)生產(chǎn)工藝  干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

　　加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。

　　新型干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷，原料熟化均勻，成型好，由控制電路、機(jī)座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機(jī)等組成，主軸采用圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長(zhǎng)，筒體外裝有加熱器用，筒身前端裝有出口模具，采用四級(jí)陶瓷電熱圈加熱，自動(dòng)控制溫度，電機(jī)帶動(dòng)減速機(jī)使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn)，向前推料，原料在高溫高壓的作用下變熟，擠出成型，一臺(tái)設(shè)備只需1-2人操作，省時(shí)省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。

　　新型干涼皮機(jī)TMP-80型，適用動(dòng)力3-4KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小時(shí)，外型尺寸：1800*500*1100cm，重量180公斤，價(jià)格：自配電機(jī)5260元，帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械：TYB-30型拌面機(jī)1680元，TYQ-200型切條切絲機(jī)3280元，TYQ-280切斷機(jī)3680元。干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

　　加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。

　　"干涼皮"是21世紀(jì)人類健康、營(yíng)養(yǎng)的新面種，它用高筋面粉經(jīng)特殊工藝加工后再低溫烘干。它包含著人體所需的大量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素，利用天然無公害的糧食制作而成，屬非油炸食品，高纖低脂并且美味可口。它不僅滿足了人們對(duì)兩大營(yíng)養(yǎng)素的攝入，同時(shí)還具有降血糖、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等醫(yī)藥保健功能作用。"干涼皮"的生產(chǎn)結(jié)束了陳舊的制面業(yè)攤烙的工藝歷史，簡(jiǎn)化了操作程序，延長(zhǎng)了保質(zhì)期，避免了污染危害物的生成;是符合國(guó)家環(huán)保要求、無污染、無公害的新型食品。

　　隨著改革開放的高度發(fā)展,人民群眾生活節(jié)奏的不斷加快,干凈快捷的方便快餐食品越來越受到人們的青睞,"干涼皮"生產(chǎn)線不僅可以加入玉米、蕎麥、莜麥、高粱、小米、雜豆、大米等多種谷物粉制成各種形狀、各種類型的米面制品，還保留了雜糧的芳香和營(yíng)養(yǎng)，不愧為"跨世紀(jì)之面"。

　　干涼皮機(jī)生產(chǎn)工藝  小麥協(xié)會(huì)人士稱:"亞洲面條正在改變世界，它是方便食品，價(jià)廉而富有營(yíng)養(yǎng)，它大的好處是可以長(zhǎng)期保存。速食面今后將征服世界。"大好的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)潛力與前景，為制面發(fā)展提供了大好機(jī)遇。它的誕生讓我們?cè)趶?fù)雜的即食面市場(chǎng)上獨(dú)辟蹊徑，改變了原有面制品市場(chǎng)的思路，拓新了方便食品的理念。