詳細(xì)介紹
新疆紅薯淀粉粉條機(jī) 漏粉一般選擇在冬季,因?yàn)檗r(nóng)戶家里貯存了大量的紅薯打成的淀粉,且冬季為農(nóng)閑時(shí)節(jié)。漏粉采用打芡拌團(tuán)瓢漏的方式,粉條漏到開水鍋中煮粉后,撈入涼水中冷卻后,撈出掛桿冷凍分條后晾曬。所以說冬季漏粉的主要原因是冬天氣溫低,漏出的粉條可以快速凍住,釋放出一定量的水分,在回鍋浸泡的時(shí)候不會(huì)發(fā)生粘連,能夠輕易的把粘連在一起的粉條分開。 傳統(tǒng)工藝漏粉用人多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)量低,且煙熏火燎,既不衛(wèi)生,又不環(huán)保。
隨著漏粉技術(shù)的改進(jìn),紅薯漏粉機(jī)出現(xiàn),攪漿、煮漿、熟化,漏粉,接條、輸送等工藝流程自動(dòng)完成,使漏粉工作變的輕松起來,再也沒有季節(jié)之分,一年四季都可漏制粉條,漏粉過程無煙塵、廢水排放,工作環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保,粉條粉絲的生產(chǎn)也進(jìn)入連續(xù)化、產(chǎn)業(yè)化。
新工藝紅薯漏粉機(jī)主軸采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅(jiān)固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。
新工藝紅薯漏粉機(jī)雙攪拌機(jī)循環(huán)拌漿供料,采用無煙、無礬、無膠、無需打芡分條等生產(chǎn)工藝,電熱煮漿直管排線不粘連漏粉,網(wǎng)膜接條,皮帶輸送,粉條成型后直接挑桿晾曬,無需冷凍分條,且粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。
型號(hào):兩組合照明電THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600元/套,不銹鋼主機(jī)型8800元/套。
動(dòng)力電型THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900元/套,不銹鋼主機(jī)型11800元/套。
型號(hào):THF-180SZ,由兩個(gè)拌漿機(jī),攪拌工作臺(tái)、粉條熟化成型機(jī),皮帶輸送接條機(jī)及動(dòng)力組成,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)功率7.5KW,和漿機(jī)電機(jī)功率2.2+2.2KW,輸送機(jī)1.1KW(調(diào)速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價(jià)格21800元/套。 到廠購機(jī),現(xiàn)場生產(chǎn)示范,免費(fèi)傳授技術(shù),長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。
傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動(dòng)強(qiáng)度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,非冷凍無法分條。天華機(jī)械制造有限公司針對(duì)傳統(tǒng)工藝的弊端,進(jìn)行了大膽設(shè)計(jì),研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機(jī)器—全自動(dòng)免凍無礬粉條機(jī)。
全自動(dòng)免凍無礬粉條機(jī)簡化了傳統(tǒng)漏粉的繁瑣工藝,是對(duì)傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復(fù)性升級(jí),它采用無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條等生產(chǎn)工藝,自動(dòng)完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,解決了過去依靠人工完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動(dòng)力,使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。
新疆紅薯淀粉粉條機(jī) 該設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn):1、主軸采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅(jiān)固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。2、電加熱,可視性儀表控溫裝置,操作簡單,無煙塵排放,環(huán)保衛(wèi)生。3、雙機(jī)拌漿循環(huán)供料,自動(dòng)漏粉,皮帶輸送,節(jié)省人工。4、無需打芡,稀漿水浴蒸煮漏粉,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。5、直管排線漏粉,粉條平行出機(jī),不粘連,無需冷凍搓洗分條,減少了資金投入,四季均可生產(chǎn)。6、粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。
一、原料廣,產(chǎn)品花樣多
1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
2、大米浸泡磨漿后用天華粉條機(jī)可以生產(chǎn)米線、米粉、米豆腐、河粉、年糕(餌塊)、卷粉等。
3、玉米碴浸泡發(fā)酵后磨漿,可以生產(chǎn)玉米馇條(酸湯子)。
二、效率高:天華粉條機(jī)生產(chǎn)速度快,每小時(shí)生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。
三、性能好:1、主機(jī)攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。
2、自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng),使通過機(jī)器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均勻,粉條不耐煮下鍋糊湯。
3、電熱溫控方式煮漿漏粉,環(huán)保節(jié)能,拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。
4、直管排線漏粉,平行出條,條與條不粘連,無需冷凍搓洗分條。
四、無添加劑,純生態(tài)制作:粉條加工只是淀粉、水和食用油、食鹽,不添加明礬、明膠、防腐劑等。