詳細(xì)介紹
自動下料牛排機(jī)高產(chǎn)高效 天華牛排機(jī)有以下特點(diǎn):
1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工,提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價值顯著增加;
3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場需求量大。
天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置,自動加溫,通過減速機(jī)帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。
牛排豆皮機(jī)采用全不銹鋼包裝,溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機(jī)均有顯示,自動喂粉可以調(diào)速,傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械減速機(jī),電機(jī)架是鋼板可調(diào)型,機(jī)器底部用的跑輪,便于移動,部分是自動循環(huán)水裝置,底部設(shè)有大容量的儲水箱,加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的百分之三十,其實(shí)用電費(fèi)和燒煤基本持平。
自動下料牛排機(jī)高產(chǎn)高效 本機(jī)是一機(jī)多用,可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進(jìn)行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。