詳細(xì)介紹
牛排機(jī)供應(yīng)廠家 多功能牛排豆皮機(jī)人造蛋白肉機(jī)性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,操作簡(jiǎn)單,其熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng)。它采用自動(dòng)溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,以豆粕、豆餅、豆粉、面粉等為原料,由減速機(jī)帶動(dòng),喂料器自動(dòng)下料。
通過外源加熱使原料熟化,蛋白變性,同時(shí)在螺旋成型軸筒作用下,攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓成牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等產(chǎn)品,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場(chǎng)以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
THP-80型,適用動(dòng)力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時(shí),外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價(jià)格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械:THB-30型拌面機(jī)1680元,THQ-200型切條切絲機(jī)3280元。購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器質(zhì)保兩年。
牛排豆皮機(jī),蛋白肉機(jī)是新一代大豆蛋白食品加工機(jī)械,豆皮機(jī)操作簡(jiǎn)單、效率高、安全衛(wèi)生,自動(dòng)熟化成型,不碎不破,成張性好,色澤金黃,薄如紙、軟如糯、口感細(xì)膩、保有令人回味的豆香,不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。
天華牛排豆皮機(jī),蛋白肉機(jī)采用自動(dòng)溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,操作簡(jiǎn)單,易于掌握,兩人即可生產(chǎn)。
該機(jī)熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng)。杠筒加粗,由減速機(jī)帶動(dòng)成型杠轉(zhuǎn)動(dòng),性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。蛋白肉機(jī),電熱自熟牛排豆皮機(jī)是在*設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類行業(yè)。
全自動(dòng)紅薯淀粉機(jī)馬鈴薯淀粉機(jī)工藝*、造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,易操作,自動(dòng)化程度高,用人少,由轉(zhuǎn)籠洗薯機(jī)、螺旋上料機(jī)和鮮薯破碎分離機(jī)組成,馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等均可加工,從鮮薯清洗、輸送、破碎到渣漿分離自動(dòng)完成,避免了淀粉提取過程中的氧化褐變,生產(chǎn)出的淀粉潔白細(xì)膩,用該淀粉加工的粉制品色澤潔白光亮透明,較普通粉品價(jià)值倍增,是天華機(jī)械公司綜合國(guó)內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的的適合于農(nóng)村使用、投資較小的薯藕制粉設(shè)備。
全自動(dòng)紅薯淀粉機(jī)馬鈴薯淀粉機(jī)能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低,采用轉(zhuǎn)籠洗薯機(jī)清洗,有效保證薯塊不破損,淀粉不流失;猬式刺釘輥,將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的輥?zhàn)优偎槌山z片狀,且細(xì)渣較少,不堵塞網(wǎng)孔,有利于淀粉的提取。淀粉分離利用溢流過濾原理,兩級(jí)淘洗依次進(jìn)行,充分地延長(zhǎng)了粉碎后物料的淘洗時(shí)間,使淀粉和纖維有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離,從而提高淀粉的提取率,同時(shí)水可循環(huán)使用,節(jié)約了用水。全自動(dòng)紅薯淀粉機(jī)型號(hào)THD-4000,清洗方式:轉(zhuǎn)籠,破碎型式:臥式刺輥,動(dòng)力18KW,重量400公斤,生產(chǎn)效率3-4噸/小時(shí),用水量0.95m3/h,價(jià)格17500元/套(不含運(yùn)輸費(fèi)用)。另供不粘連粉條機(jī)組11800元。
有以下特點(diǎn):
1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加;
3、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對(duì)人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大。
牛排機(jī)供應(yīng)廠家 天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置,自動(dòng)加溫,通過減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。