詳細介紹
經(jīng)久耐用多功能土豆粉機簡介
為機電一體化設計,與原料接觸部分均為不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生安全,效率高,出粉快,利用照明電電機帶動,采用生粉拌團螺旋擠壓工藝,將粉團擠壓成所需的形狀產(chǎn)品質(zhì)量好,光滑勻稱有光澤。性能特點:1、電機帶動,螺旋壓面(粉),壓條快、出品率高,省時省工。2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。3、更換出條模具,可以時產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品,如細圓、粗圓、扁條,空心、梅花等。4、用土豆淀粉可以生產(chǎn)火鍋鮮粉、肥羊粉、粉耗子等,用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。5、市場前景好,投資小,回報大,既可以開店,亦可規(guī)?;a(chǎn),給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。規(guī)格及技術參數(shù):單機THF-120型,適用動力3KW(220V電,380V電均可),產(chǎn)量120-200公斤/小時,外形尺寸1600*500*1000mm,重量130kg,價格6500元。
土豆粉、肥羊粉是用土豆淀粉加工的寬條或?qū)捚r粉,系純?nèi)痪G色食品,顏色潔白,深受人們喜愛。不管是麻辣燙,還是火鍋,還是串串,都會有肥羊粉,煮熟后,白亮透明,口感綿軟爽筋,尤其是放上點芝麻醬和花生碎,好吃的不得了!
購天華肥羊粉機集中生產(chǎn)肥羊粉,給餐館飯店供貨,每個縣市有數(shù)不清的飯店、火鍋店、各種小吃店,每家火鍋店每天至少需要50-100斤肥羊粉,,只要10-20家店,一天可以銷售500-2000斤,采用真空包裝,在農(nóng)貿(mào)市場、超市售量更大。
土豆粉及天華肥羊粉機食品級不銹鋼制作,操作簡單,主要以馬鈴薯、木薯、玉米淀粉為原料,開水沖芡生粉拌團后,采用螺旋推勻質(zhì)進擠壓成型,制作成本低,成品轉(zhuǎn)化率高,機器更換磨具即可生產(chǎn)肥羊粉,川粉,土豆粉,空心粉,粉耗子等產(chǎn)品。
經(jīng)久耐用多功能土豆粉機常見問題:
1、每天工作前機械預熱,保養(yǎng)完畢后,投料時先不要急于安裝磨具,先啟動機械將機械內(nèi)部余留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時在將磨具固定,進行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機械啟動后出條不均勻的情況。
2、機械用風是很關鍵是一步,直接影響了隨后的開粉效果。當操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機出條不整齊,成前快后面或者左快右慢情況一般是風機沒有鼓風到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。
3、粉條機在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度,應當及時調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機械快慢閥門。
4、粉條機在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機在生產(chǎn)中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應關小閥門慢進料。
6、粉條機在生產(chǎn)當中生產(chǎn)的粉條慢慢變細拉長然后斷掉,一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過稀,應當及時添加淀粉攪拌均勻,提高濃度。
7、粉條機在生產(chǎn)當中一切正常但四周粉條斷頭情況較多,先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過硬大于模具無法擠壓露出,如果不是,那就是淀粉較粗,勁度較差。