膨化鍋巴生產(chǎn)線是根據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)的需求，研制開發(fā)的新一代膨化食品設(shè)備，其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達(dá)到同行業(yè)的*水平。該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易懂，是從事鍋巴生產(chǎn)廠家理想的選擇，可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn)，使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品

一、工藝流程：原料配制→拌粉→擠壓膨化→整形切斷→自動(dòng)油炸→調(diào)味→包裝

二、設(shè)備配置：拌粉機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→自動(dòng)油炸機(jī)→八角筒/滾筒→包裝機(jī)

三、主要有兩種型號(hào)：

型號(hào)       BFJ-III               xl65--III        ZXJ                 YZG              BJT

名稱           拌粉機(jī)    雙螺桿膨化機(jī)  整形切斷機(jī)    油炸鍋      八角筒

總裝容量     ３              35            1.1            4        0.55

實(shí)耗功率     ２               22                1           45         0.4

生產(chǎn)能力  25kg/次   100～150㎏/h              200           30         200

外形尺寸  1x0.6x1.1    2.6x0.9x1.8   1×0.65×1.1 5.2×1.7×3 1.1×1.2×1.8

四、工藝組成：

1、拌粉機(jī)：將主料（玉米粉、米粉、面粉）添加劑等，混合一定量的水分充分混合均勻。

2、膨化機(jī)：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長(zhǎng)條狀的鍋巴片，更換模具可生產(chǎn)寬窄厚薄不等的鍋巴。

3、整形切斷機(jī)：將膨化機(jī)出來的長(zhǎng)條狀半成品印花、切斷。

4、自動(dòng)油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購買。

5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

6、包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦稱量包裝機(jī)，可選擇。