詳細(xì)介紹
相互摩擦,導(dǎo)致內(nèi)部溫度急劇升高,使微生物細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活,對(duì)微生物產(chǎn)生破壞作用在
升溫的同時(shí),微波會(huì)使細(xì)胞膜破裂和改變脂質(zhì)體的滲透性,對(duì)微生物細(xì)胞賴以與外界交換能量和信息的保持其正常生態(tài)活動(dòng)的離子通道產(chǎn)生影響,使微生物細(xì)胞出現(xiàn)調(diào)節(jié)功能嚴(yán)重障礙,達(dá)到滅菌的目的此外,
微波具有選擇加熱的特性,對(duì)微生物的作用的作用要大于對(duì)微生物生長介質(zhì)的作用曾經(jīng)有人對(duì)滅菌過程中是否存在非熱力效應(yīng)提出疑問,但已有不少實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺菌中確實(shí)有非熱力效應(yīng)存在但由于
無法對(duì)非熱力效應(yīng)對(duì)殺菌效果的增強(qiáng)作用進(jìn)行量化,為保證加工食品的微生物學(xué)安全性,工藝設(shè)計(jì)過程中通常只考慮熱力效應(yīng)品質(zhì)下降。而微波的穿透性,使表面與內(nèi)部同時(shí)受熱,保證內(nèi)外均勻殺菌。易
自動(dòng)化生產(chǎn):微波設(shè)備操作簡便,沒有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求實(shí)時(shí)調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需~名操作工。工藝*:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐復(fù)雜的管道系統(tǒng)煤場和運(yùn)輸車輛等,只需水電基本條件即
可,對(duì)廠房無特殊要求。投資少見效快。節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱
我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
想了解更多
:李
:http://www.fszhigun。。com
手機(jī)/:
: 1905206492
地址:廣州市荔灣區(qū)海龍街東聯(lián)路40號(hào)自編V-2棟(廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司)
以下內(nèi)容為推廣文案,與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)!
臘肉烘干機(jī) 空氣能臘肉烘干機(jī) 專業(yè)廠家定做臘肉烘干機(jī)價(jià)格
熱泵臘肉烘干機(jī)適用烘干物料:
肉制品:雞、鴨、鵝、牛肉、豬肉等各類需要烘干的肉制品;臘味:全瘦臘腸、加瘦臘腸、豬膶腸、鴨膶腸,金銀膶、臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚、臘鵝、臘排、臘豆干、臘豬肝等各類臘味制品。
熱泵臘肉烘干機(jī)設(shè)備基本參數(shù):
設(shè)備型號(hào) YN-5RB-1 CT-5RB-2 CT-5RB-3 CT-10RB-2
電壓 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ
耗電量 5度電/小時(shí) 10度電/小時(shí) 15度電/小時(shí) 20度電/小時(shí)
烘房內(nèi)空尺寸 2900×1900×1900mm 5650×2200×1900mm 5650×3350×1900mm 5650×4500×1900mm
每批烘干量(約) 200-250公斤 400-500公斤 700-800公斤 800-1000公斤
烘干溫度 15-70℃可調(diào) 15-70℃可調(diào) 15-70℃可調(diào) 15-70℃可調(diào)
我公司生產(chǎn)的臘肉烘干機(jī)還可以根據(jù)不同客戶要求,冷、熱風(fēng)交替使用對(duì)臘肉進(jìn)行烘干,冷風(fēng)zui低溫度可達(dá)10℃,熱風(fēng)zui高溫度為70℃。
設(shè)備采用觸摸屏智能化控制,可分10個(gè)時(shí)間,分別設(shè)定不同溫度、不同濕度、烘干時(shí)間、排濕時(shí)間等......
熱泵臘肉烘干機(jī)部分客戶案例
廣西梧州、河南安陽、湖南永州、湖北恩施、江蘇南通、佛山客戶、廣東韶關(guān)、重慶武隆、廣東肇慶......
熱泵臘肉烘干機(jī)工作原理:
熱泵烘干機(jī)在對(duì)臘肉烘干時(shí),通過冷、熱交替的方式對(duì)臘肉進(jìn)行風(fēng)干,其工作原理與空調(diào)運(yùn)行原理相同,使用少量的電能,通過壓縮機(jī)將空氣中的能量與烘房內(nèi)部的能量進(jìn)行置換(烘房內(nèi)的溫度在15-70℃可調(diào)),從而達(dá)到烘干臘肉的目的。
熱泵臘肉烘干機(jī)特點(diǎn):
1、烘干后的臘肉品質(zhì)上乘,口感好,尤其是肥肉部分比傳統(tǒng)的方法更加爽口。
2、烘干環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)備運(yùn)行過程中不會(huì)有廢棄、廢渣產(chǎn)生,大大改善了生產(chǎn)環(huán)境。
3、運(yùn)行成本低。耗電量僅為電加熱管的三分之一。
4、操作簡單,節(jié)省勞動(dòng)力,無需專職人員看守。
熱泵臘肉烘干機(jī)原理:
近幾年,一種新型的、低能耗、迎合環(huán)保需求的烘干機(jī)逐漸走進(jìn)了人們的視野當(dāng)中,從zui初的懷疑、試用、改進(jìn)、提升到被大部分人接受。它,就是我們行業(yè)所說的熱泵烘干機(jī),又被稱為空氣能烘干機(jī)。
臘肉烘干機(jī) 空氣能臘肉烘干機(jī) 專業(yè)廠家定做臘肉烘干機(jī)價(jià)格
專業(yè)廠家定做臘肉烘干機(jī)價(jià)格
專業(yè)廠家定做臘肉烘干機(jī)價(jià)格