在寒冷的冬季是北方地區(qū)的壓榨高峰，不是只有南方會壓榨菜籽油，北方也有很多菜籽主產(chǎn)區(qū)，比如甘肅，青海，陜西等地。這些地區(qū)的榨油坊到冬季開動榨油機要注意了，因為菜籽的磷脂含量大，膠原物質(zhì)也不少，在寒冷的冬季非常容易發(fā)生冒渣和過濾不*的情況。
但是不要害怕，凡是遇上問題就有解決的方法，不是所有的榨油機都會出現(xiàn)這個問題，比如購買全自動控溫榨油設備就沒有這個擔憂，可是從來不是所有的用戶都會選擇在一家選購產(chǎn)品，應該面向更廣闊的市場來發(fā)展市場。但那不是我們今天談論的話題，今天重點解決用老型機壓榨菜籽在冬季的工藝和過濾要求。
冷油的粘稠度高，榨機溫度不夠就不能有限的讓油脂充分流出來，不達到破壁的要求也不可能*讓油脂揮發(fā)，榨油機不帶自動控溫和電子調(diào)節(jié)就從溫度這個環(huán)節(jié)上讓壓榨變的非常困難，因為基本原理就是沒有溫度不能榨油，溫度不夠就不會到達很好的處理目的。冷油流出后也不會很快液化，這對過濾是一個難題，非全自動機型都是靠外部加熱方式來讓油達到一定溫度后才自然沉底。這種工藝雖然落后但是在一些非常寒冷的北方地區(qū)渣油戶不失為一個很好的辦法。但是我們不能老是在過去，既然談論就要有結果，這個結果就是靠電爐給榨油時的時候加熱，然后利用流出油的溫度來到達適合過濾溫度。用離心式濾油機來過濾這種油，可以很快的達到過濾的目的，不用自然沉淀和真空抽取就能到達固液分離的效果。
