【農(nóng)機網(wǎng) 熱點關(guān)注】 谷子屬于糧食作物，古稱稷、粟，亦稱粱，去皮后成為小米，性喜高溫，生育適溫22～30℃，生長周期4個月，屬于耐旱穩(wěn)產(chǎn)作物。谷粒營養(yǎng)價值高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。甘肅省酒泉市肅州區(qū)沿山片區(qū)金佛寺、豐樂、清水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于所處位置海拔高，農(nóng)業(yè)灌溉用水來自雪山雪水，無污染，加之空氣純凈，晝夜溫差大，十分適宜于谷子等小雜糧生產(chǎn)。近年來，酒泉市肅州區(qū)支持炬輝農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮祁連山冷涼灌區(qū)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展快的優(yōu)勢,集種植、加工、銷售等于一體，采取“村集體+合作社+農(nóng)戶”模式,在金佛寺鎮(zhèn)下四截村建成千畝特色小雜糧種植基地，輻射帶動周邊農(nóng)戶600多戶，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)150多人，促進農(nóng)戶畝均增收450元以上，產(chǎn)生了明顯的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。同時，炬輝農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社投資1700萬元,就近在谷子種植基地建成占地50畝的生產(chǎn)加工基地1處，擁有5000噸標(biāo)準(zhǔn)化原糧儲存庫1個，生產(chǎn)加工車間2個，引進國內(nèi)先進的年產(chǎn)5000噸的全自動小雜糧加工生產(chǎn)線1條，安裝成套石磨生產(chǎn)線1條，建成石磨面粉加工車間1個。目前，該社“冰川珍珠”牌黃小米系列產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”，入選甘肅省“甘味”系列產(chǎn)品，遠銷上海、廣州、成都等南方大城市，深得廣大消費者青睞。
 

　　但是，由于距離西安、成都、廣州等國家中心城市比較遠，加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力用工成本居高不下，與陜西、山西、內(nèi)蒙等國內(nèi)同類商品相比，物流運輸與勞動力用工成本形成的“天花板”已成為制約炬輝農(nóng)業(yè)“冰川珍珠”小米參與國內(nèi)市場競爭的“卡脖子”因素，特別是關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化“瓶頸”導(dǎo)致優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模效益不明顯。因此，發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化，重點解決“無好機可用”問題，降低谷子種植勞動力生產(chǎn)成本，擴大面積，提高單產(chǎn)，增加總量，提升“小雜糧”產(chǎn)品在國內(nèi)大市場的競爭力，迫在眉睫，勢在必行。
 

　　一、存在的問題
 

　　一是土地規(guī)?；?jīng)營程度低。當(dāng)?shù)剡€沒有出現(xiàn)谷子種植適度規(guī)模經(jīng)營的良好狀態(tài)。規(guī)模化經(jīng)營能夠?qū)崿F(xiàn)土地的成片集約生產(chǎn)、作物品種的統(tǒng)一、作業(yè)方式的統(tǒng)一、種植模式的統(tǒng)一，方便用水、用電、用肥，更有利于機械作業(yè)。
 

　　二是種植地塊分割過細(xì)過小?；匚挥谄钸B山北麓，社員農(nóng)戶地塊以小地塊居多，且有一部分屬于坡耕地，給大型農(nóng)業(yè)機械施展作業(yè)帶來了難度，宜機化程度有待于進一步提高。
 

　　三是一些配套機具還不成熟。如像酒泉鑄隴機械制造有限公司生產(chǎn)的電動小籽粒播種機，開展播種作業(yè)時穩(wěn)定性差，與鋪膜種植農(nóng)藝融合度還不夠，不能完全適應(yīng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要求。
 

　　二、措施建議
 

　　提高谷子種植機械化水平，突出解決“無好機用”問題，是推動“小雜糧”特色產(chǎn)業(yè)擴面提質(zhì)增效的根本途徑。擴大谷子種植面積，提高總量，對于確保國家糧食安全，優(yōu)化調(diào)整人民膳食結(jié)構(gòu)，增強國民體質(zhì)等具有重要作用和意義。實踐證明，機械化省人工、省時間、省成本。發(fā)展谷子種植生產(chǎn)全程機械化是一項系統(tǒng)工程，耕整地、節(jié)水措施、播種方式、品種選擇、田管植保、收獲、加工各環(huán)節(jié)都要配套，因此，對酒泉市肅州區(qū)谷子種植生產(chǎn)全程機械化提出以下建議：
 

　　一是提高對加快推進谷子種植全程機械化迫切性的認(rèn)識。發(fā)展谷子種植生產(chǎn)全程機械化是確保“冰川珍珠”地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展根本途徑。目前，農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域成本在不斷增加，人工、農(nóng)資的價格在不斷上漲，加之農(nóng)產(chǎn)品售銷市場價格不穩(wěn)，農(nóng)產(chǎn)品的利潤空間越來越少，從發(fā)展的情況看，在農(nóng)業(yè)經(jīng)營的其他成本(農(nóng)資、物流)沒有降低的可能條件下，只有通過機械化生產(chǎn)才能有效地降低生產(chǎn)成本，尤其是勞動力成本，以此提高產(chǎn)業(yè)效益，助推地方特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
 

　　二是強化農(nóng)機農(nóng)藝深度融合提高配套優(yōu)質(zhì)農(nóng)機具的供給能力。以提高效益和降低勞動強度為目標(biāo)，按照農(nóng)藝要服從于農(nóng)機的要求，聚焦種植品種、種植模式及農(nóng)機作業(yè)等要素，企社村對接，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，進一步對酒泉鑄隴電動小籽粒播種機等谷子種植配套機具進行技術(shù)改進，重點解決播種環(huán)節(jié)農(nóng)機與農(nóng)藝融合問題，提高農(nóng)機裝備供給能力與水平。通過強化農(nóng)機研發(fā)者、制造者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者三者之間的技術(shù)創(chuàng)新機制融合，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需要出發(fā)改進提高谷子種植配套農(nóng)機的性能，生產(chǎn)出更多更好符合實際需要的農(nóng)機產(chǎn)品。如像云南、廣西等地到酒泉務(wù)工勞動力成本為70-80元/人.天，而本地勞動力用工成本為250-300元/人.天，差別特別大，通過加快“機器換人”步伐，從播種、植保、收獲等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)壓縮降低勞動力成本，提升盈利空間。
 

　　三是加快農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變促進特色產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，圍繞“田、土、水、路、林、電、技、管”等方面，補強農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施短板，配套水肥一體化技術(shù)，提高水土資源利用率和宜機化水平。積極吸引農(nóng)機大戶、種植大戶、農(nóng)村種田能手等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體入社，通過土地流轉(zhuǎn)、土地聯(lián)營、反租倒包，土地入股等方式，實行土地統(tǒng)一經(jīng)營管理，落實執(zhí)行谷子種植機械化生產(chǎn)技術(shù)措施，提高機械的利用率，降低勞動力成本，凸顯價格優(yōu)勢，增強產(chǎn)品市場競爭力，推動谷子種植區(qū)域從金佛寺鎮(zhèn)擴大到豐樂、清水等沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積擴大到5000畝以上。
 

　　四是協(xié)同做好農(nóng)機與農(nóng)藝深度融合培訓(xùn)和高產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。一是分層次，分門別類對種植戶、農(nóng)場主、農(nóng)技人員進行谷子品種選擇、種植栽培模式、田間管理和病蟲害防治等內(nèi)容培訓(xùn)，提高他們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。二是對農(nóng)機駕駛操作人員進行谷子機械播種、高效機械植保、機械收獲等方面操作技能的培訓(xùn)，提高他們的操作技能。通過培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，提高人與機器的結(jié)合能力，提高科學(xué)生產(chǎn)水平和科學(xué)應(yīng)用能力，進而提高農(nóng)業(yè)機械的利用效能，實現(xiàn)精細(xì)化管理，精準(zhǔn)化作業(yè)。三是建立谷子高產(chǎn)栽培實驗示范園。引進谷子新品種，推廣栽培新技術(shù)，應(yīng)用配套新機具，開展品種篩選、技術(shù)集成試驗，總結(jié)推廣谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培種植模式和技術(shù)路線，通過產(chǎn)生功放倍增效應(yīng)，擴大農(nóng)業(yè)及農(nóng)機新技術(shù)推廣，實現(xiàn)“冰川珍珠”黃小米擴面提質(zhì)增效高質(zhì)量發(fā)展。