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綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)糞肥施用技術(shù)意見
【農(nóng)機網(wǎng) 熱點關(guān)注】為科學、合理、有效地施用糞肥，加快綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目順利實施，減少農(nóng)業(yè)面源污染，實現(xiàn)化肥減量增效，助推農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，徐州市制定綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點糞肥施用技術(shù)意見，供廣大農(nóng)戶和基層農(nóng)技人員參考。
一、沼液的施用
沼肥不是污水，它是畜禽糞尿等有機物料經(jīng)厭氧發(fā)酵的一種產(chǎn)物(沼液)，一種緩速兼優(yōu)高效的有機肥料，可增強作物抗旱、防凍能力，提高秧苗的成活率，減少病蟲害發(fā)生，生產(chǎn)綠色食品。由于人畜糞便及秸稈經(jīng)過密閉發(fā)酵后，在產(chǎn)生沼氣的同時，還產(chǎn)生一定量的沼肥，施用沼肥不但節(jié)省化肥施用量，也有利于生產(chǎn)綠色食品。
1、施用作物：小麥、水稻、玉米、蔬菜、果樹等都可以施用。
2、施用時期：小麥在進入三葉期到拔節(jié)期之前；水稻在插秧活棵至破口期；玉米3葉期到抽雄前；蔬菜要看是葉菜類還是茄果類，葉菜類蔬菜三葉期后到采收前都可以施用，茄果類蔬菜定植活棵后至開花前都可以施用，開花后不建議施用沼液；果樹從10月中下旬到來年開花前都可以施用。若作旱茬小麥基肥使用，可在耕地前將沼肥潑澆于地表，3-4天后再撒施化肥(根據(jù)沼肥用量可減施化肥40-50%)耕翻整地播種。
3、施肥方式：小麥、玉米采用潑澆或漫灌；水稻插秧前采用先漫灌后整地，插秧后采用溝渠灌溉施用；蔬菜采用潑澆或溝灌施用；果樹采用穴施或溝施，蔬菜果樹有水肥一體化設(shè)備的，可以結(jié)合灌水進行滴管施用，施用時注意過濾，避免堵塞管道和滴頭。沼液施用應(yīng)根據(jù)養(yǎng)分含量和作物特點適當稀釋1-3倍。
4、施用量：糧食作物建議畝用量3-4方，經(jīng)濟作物畝用量5-6方。施用時采用少量多次，根據(jù)土壤肥力水平情況酌情增減，同時底肥氮肥的用量適當降低。
5、注意事項
(1)出池后不能立即施用。沼肥的還原性強，出池后的沼肥立即施用，它會與作物爭奪土壤中的氧氣，影響種子發(fā)芽和根系發(fā)育，導致作物葉片發(fā)黃、凋萎，尤其是小苗莊家。因此，沼肥出池后，一般先在儲糞池中存放5-7天后施用；沼渣與磷肥按10：1的比例混合堆漚5-7天后施用，效果更佳。
(2)不兌水沼肥不能直接追施在作物上，尤其是用來追施幼苗，會使作物出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。沼肥作追肥時，要先兌水，一般兌水量為沼液的1—3倍。
(3)不提倡表土撒施沼肥施于旱地作物。宜采用穴施、溝施，然后蓋土。施用于水田應(yīng)在耖坯前均勻撒施田面，然后犁翻入底層。
(4)不能過量施用沼肥。沼肥施用一般要比施用普通豬糞肥少。若盲目大量施用，會導致作物徒長，行間蔭蔽，造成減產(chǎn)。
(5)不能與草木灰、石灰等堿性肥料混施。草木灰、石灰等堿性較強，與沼肥混合，會造成氮肥的損失，降低肥效。
(6)沼液要充分腐熟后才能施用。尤其在單集和大許等地，牧原養(yǎng)殖場產(chǎn)生的沼液中除了含有作物需要的養(yǎng)分外，還有圈舍處理的消毒劑等，要通過腐熟和降解后才能施用到大田中去。
二、糞肥的施用
以畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、尾菜尾渣等農(nóng)業(yè)有機廢棄物為原料，進行堆漚，堆肥中期高溫并持續(xù)，溫度較低區(qū)域適當延長維持時間，實現(xiàn)充分腐熟。 注意控制含水量為45%～65%，碳氮比為20:1～40:1，pH為5.5～9.0，有機物料腐熟劑接種量宜為堆肥物料質(zhì)量的0.1%～0.2%。符合《畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范》(NY/T 3442-2019)要求，生產(chǎn)的糞肥能夠提高土壤中的有機質(zhì)含量，改良土壤，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成。
1、施用作物：適宜于小麥、水稻、玉米、蔬菜、果樹等所有農(nóng)作物施用，起到改良土壤、培肥地力、提高化肥利用率。
2、施用時期：一般作為基肥施用，對于茬口多、周年輪作的，盡量安排在生育期長的作物上作基肥施用；宜在秋季或播種(移栽)前做基肥施用，施用時避開雨季，施入后應(yīng)在24小時內(nèi)翻耕入土。
3、施肥方式：機械撒施、條施、溝施等方式作為基肥，也可以作為追肥。
4、施用量：大田作物每畝糞肥的施用量達到2-3方為宜，糧食作物用量適當減少。
5、注意事項：
(1)糞肥的漚制生產(chǎn)要嚴格執(zhí)行《畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范》(NY/T 3442-2019)的標準。
(2)施用的糞肥要充分腐熟發(fā)酵。未完全腐熟發(fā)酵的糞肥施入土壤中，隨著降雨，會使未完全腐熟的糞肥逐漸腐熟，并放出一定的熱量，從而導致小苗莊家燒根或燒苗。同時，糞便含有多種病菌和蟲卵，糞肥施用后，由于未完全腐熟，可能會造成病害、蟲害草害增加。糞肥完全腐熟是第一位的要求，未經(jīng)腐熟的糞肥養(yǎng)分有效性低，達不到追肥的目的，反而會出現(xiàn)傷根、熏棚等問題。
(3)糞肥施用要適宜。大田作物每畝糞肥的施用量達到2-3方為宜，若大量提高糞肥施用量，則可造成田地養(yǎng)分蓄積和水體污染，由于糞肥富含有機氮，其分解的最終產(chǎn)物也是硝酸鹽，同樣會對水體和環(huán)境產(chǎn)生污染，糞肥還可能有重金屬超標等問題。
(4)不要與堿性肥料或殺菌劑同時施用。
三、商品有機肥的施用
有機類商品肥料是以植物源和畜禽糞便為原料加工生產(chǎn)的商品有機肥料、生物有機肥、復合微生物肥料、有機-無機復混肥料以及腐殖酸類肥料等。有機類商品肥料應(yīng)原料來源清楚、發(fā)酵腐熟完全，其中，有機肥料質(zhì)量應(yīng)符合《有機肥料》(NY/T 525-2021)要求。 施用商品有機肥，不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，減少養(yǎng)分固定，提高化肥肥效，增強土壤的保肥性能和緩沖作用，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，減輕土壤污染，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
1、施用作物：適宜于糧食作物和經(jīng)濟作物等所有農(nóng)作物施用，起到新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，提高化肥利用率。
2、施用時期：與糞肥施用大致相同，以作為基肥為主。
3、施肥方式： 可采用穴施、溝施、環(huán)狀施肥等方式集中施用，在兩行作物中間溝施或株間穴施。作種肥時采用條施、點施和穴施等方式，可與化肥混合，隨機械播種施入土壤，
4、施用量：畝用量一般為200—800公斤，糧食作物用量少些，經(jīng)濟作物用量多些，注意與化肥配合施用。
5、注意事項：
(1)商品有機肥的生產(chǎn)符合《有機肥料》(NY/T 525-2021)要求。
(2)施用的糞肥要充分腐熟發(fā)酵。若施入未充分腐熟的商品有機肥，在土壤中進行二次發(fā)酵，造成燒種、燒苗現(xiàn)象。
(3)商品有機肥的長效性不能代替化學肥料的速效性，必須根據(jù)不同作物和土壤，再配合尿素、配方肥等施用，才能取得最佳效果。
(4)施用商品有機肥時，要與植株根系保持一定距離，避免與堿性肥料或殺菌劑同時施用。
(5)要注意商品有機肥的酸堿度(pH值)，在不同土壤環(huán)境下應(yīng)注意其適應(yīng)性和施用量。
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