全自動腐竹機是從材料選用，技術升級，衛(wèi)生安全方面都有所改進；腐竹機均采用不銹鋼制作，全自動控制，流水線作業(yè)，科學的工藝流程設計、*的磨漿技術、高溫加熱技術、氣壓成型技術，現做現賣、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡便、占地面積小、無污染，同時，全自動腐竹機還具有一機多用、自動操作、自動控溫、方便快捷、潔凈衛(wèi)生、保持營養(yǎng)。
全自動腐竹機采用的磨漿分離機和煮漿機采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另全自動腐竹機還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時對不同產品多需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。而磨漿分離機可自動把豆渣和豆?jié){分離，實現了用戶在腐竹制作過程中的繁瑣程序，真正的做到釋放雙手，方便又快捷。
傳統(tǒng)的腐竹工藝，較重要的就是點鹵水的過程，手工做腐竹將鹵水盛在一個小碗里，倒里邊一點，就用勺子在豆?jié){中攪一攪，直到認為滿意為止。而使用全自動腐竹機就簡單許多了，只需人工把需要點鹵水的多少按比例放進去就好，使用更省心。
接下來就是腐竹的成型了，手工壓制腐竹，既費力有費時，而力道控制不好，腐竹就做的不是硬了就軟了，不然就成了蜂窩了，而全自動腐竹機的配套設備可以控制到力道，只需輕松提前控制，不需要花費大量的氣力來壓腐竹，省事又省力。
