烘干機由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。 對烘烤環(huán)境的四大烘烤因素（水、火、風(fēng)、時）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘干箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)，既改良了烘烤環(huán)境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時間。所需烘干物品的潛在質(zhì)量在烘烤過程中得到了充分的顯現(xiàn)，使烤出的產(chǎn)品飽滿圓潤、光澤感強，保持原色，色度均勻，香氣濃，提高烘干產(chǎn)品的質(zhì)量等級。

用于各個地區(qū)的季節(jié)性的蔬菜、（ 如香菇、胡蘿卜、黃花菜、筍干等。 果脯如芒果干、圣女果干蜜餞、荔枝、龍眼、無花果、香蕉片、蘋果片等 農(nóng)產(chǎn)品：腐竹、核桃、紅棗、竹筍、杏干、柿餅、米粉、紅薯干、海藻，瓊脂、茶葉、甘蘭菜等；風(fēng)干肉食: 如香腸、火腿、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干雞、風(fēng)干鴨、風(fēng)干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉； 中藥材：如明膠、中成藥材、軟明膠、百合、梔子、枸杞、菊花、香藥、草藥、枸杞、天麻、金銀花、菊花、羅漢果、肉蓯蓉、鹿茸等藥材干燥脫水。果脯烘干機，食品烘干機，胡蘿卜片烘干機—苦瓜烘干機，紅棗烘干箱，人參烘干設(shè)備，也可用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)物、水產(chǎn)物、輕工等行業(yè)物料及產(chǎn)物的加熱固化、干燥脫水。如本料藥、生藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包拆瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、臘腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。烘干房使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)品色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織的效果！