蘿卜土豆切絲機 酸豆角切段機 金佳機械 廠家供應詳細介紹
小型切菜機 商用電動切菜機 學校食堂切辣椒機
多功
能型切菜機包含單切機的所有功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。具有外形美觀,操作簡單,使用維修方便等特點??汕邢闶[、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等莖桿莖葉物料段形,也可以切海帶、荷葉、煙草成絲狀,寬度自由調節(jié)。
1、工作前先試切:
觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應調節(jié)切片厚度或切菜度,符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀:
先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
3、切菜長度調整:
轉動可調偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調好后緊固調整螺釘。
4、切片厚度調整:
根據(jù)切片機構的結構,選擇合適的調整方法。
說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質量。
5、速度調整:
三角帶的張緊,疏導三角帶張緊,可調整機器后方調整螺桿,順時針旋轉即可張緊;
備注:所有機器報價不含運費
豆腐皮切絲機 多用豆角切段機